Bartender/Barman - Hotel 5*L

Buscojobs; Campania; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Romeo Hotel di Napoli è alla ricerca di un Bartender per il suo bar. Il candidato ideale avrà esperienza in hotel di lusso e sarà responsabile della preparazione dei cocktail, mantenimento dell'ordine del bar e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Richiesta la conoscenza della lingua inglese e disponibilità a lavorare su turni.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L.
• Conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi.

Mansioni

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA.
• Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine.
• Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace.

Conoscenze

Preparazione di cocktail

Conoscenza della lingua inglese

Gestione magazzino

Descrizione del lavoro

ROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.

Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

Posizione:

Per il Romeo Hotel di NAPOLI siamo alla ricerca di un Bartender che, a diretto riporto al Bar Manager, avrà le seguenti responsabilità principali:

• Preparazione e servizio di drinks secondo standard LQA;
• Garantire che il Banco/Bar sia sempre in ordine;
• Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature;
• Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace;
• Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP);
• esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere 5*L;
• conoscenza approfondita delle preparazioni di cocktail classici e innovativi;
• conoscenza della lingua inglese;
• disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;

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