Bartender

Hotel de la Ville; Vimercate; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, un prestigioso hotel 4 stelle a Monza, cerca un barista con esperienza nella miscelazione e capacità di servire cocktail sofisticati. Il candidato ideale deve avere flessibilità oraria, disponibilità a lavorare durante i weekend e un forte spirito di squadra. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Alloggio disponibile

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione è preferibile.
• Capacità di lavorare nei fine settimana e festività.
• Residenza in loco è titolo preferenziale.

Mansioni

• Preparare e servire cocktail secondo le ricette.
• Gestire le comande e i metodi di pagamento.
• Mantenere pulita l'area del bar e gestire la cristalleria.

Conoscenze

Conoscenza cocktail classici IBA

Flessibilità oraria

Teamwork

Esperienza in miscelazione

Gestione comande

Gestione cassa

Pulizia e mantenimento area bar

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

Si richiedono :

• Conoscenza cocktail classici IBA
• Conoscenza merceologia distillati e liquori
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
• Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
• Esperienza in presa e gestione delle comande
• Teamwork e flessibilità
• Esperienza in gestione cassa e pagamenti
• Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
• Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
• Servizio al tavolo
• Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
• Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
• Lavaggio e mantenimento cristalleria
• Eseguire ordini ed inventari
• Elaborare tutti i metodi di pagamento
• Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
• Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

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