Bartender

Hyatt Regency Rome Central; Roma; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel 5 stelle è alla ricerca di un Bartender da inserire nel team di pre-apertura. La figura dovrà avere esperienza in hotel di alto livello e ottime capacità di miscelazione. Offriamo un ambiente stimolante con opportunità di sviluppo professionale e sconti sulle camere del portfolio Hyatt.

Servizi

Sviluppo professionale

Sconti camere

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o cocktail bar di alto livello.
• Creatività e attenzione al dettaglio.
• Conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Preparare cocktail in base alle ricette e agli standard.
• Offrire un servizio attento e professionale.
• Operare il sistema POS dell’hotel.

Conoscenze

Tecniche di miscelazione

Conoscenza dei distillati

Ottima comunicazione

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Overview

Siamo alla ricerca di talentuosi Bartender da inserire nel nostro team di pre-apertura. Il ruolo riporterà al Bars Manager. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’e Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d’Italia. L’hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi.

Join our pre-opening team to build strong memories together!

Principali compiti e responsabilità

• Mantenere una conoscenza approfondita degli standard di servizio e dei requisiti del ruolo.
• Conoscere e comprendere le marche di liquori, birre e bevande analcoliche disponibili.
• Preparare cocktail in base alle ricette e agli standard di compagnia.
• Consigliare bevande personalizzate in base alle preferenze degli ospiti.
• Dimostrare conoscenze di base sui vini per consigliare gli ospiti.
• Utilizzare e mantenere correttamente tutta l’attrezzatura del bar secondo standard.
• Offrire un servizio attento, cordiale e professionale dall’arrivo al congedo degli ospiti.
• Garantire una preparazione e un servizio delle bevande costanti e di alta qualità.
• Operare il sistema POS dell’hotel, gestendo i pagamenti secondo le politiche e procedure stabilite.
• Prendere e servire ordini di cibo al bar e nell’area lounge, garantendo il rispetto degli standard di servizio.
• Supportare le operazioni di altri outlet o eventi speciali (es. pool bar, banchetti, room service) secondo necessità, garantendo coerenza negli standard di servizio.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o cocktail bar di alto livello
• Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, distillati, vini e caffetteria
• Passione per il mondo del beverage, creatività e attenzione al dettaglio
• Buone capacità relazionali, attitudine positiva e orientamento all’ospite
• Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Cosa offriamo

• Un ambiente stimolante e collaborativo in un hotel 5 stelle
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi mirati
• Sconti sulle camere disponibili all’interno del portfolio Hyatt

Si prega di inviare il proprio CV in risposta a questo annuncio, includendo l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e del GDPR (UE) 2016/679.