Bartender

Hotel de la Ville; Carate Brianza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville cerca un bartender esperto per la sua rinomata struttura a Monza. Il candidato ideale ha una solida conoscenza dei cocktail, esperienza in miscelazione e un forte orientamento al servizio clienti. Questa posizione offre opportunità di crescita professionale e assunzione a tempo indeterminato, oltre a sostegno per l'alloggio nella zona.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Assunzione a tempo indeterminato

Disponibilità di alloggio

Competenze

• Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails.
• Esperienza nella gestione delle comande e nella gestione cassa.
• Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività.

Mansioni

• Preparare cocktails secondo le ricette e mantenere la pulizia del bar.
• Servizio al tavolo e apertura bottiglie di vino/champagne.
• Contare la banca e completare rapporti del cassiere alla fine del turno.

Conoscenze

Conoscenza cocktail classici IBA

Conoscenza merceologia distillati e liquori

Flessibilità oraria

Teamwork

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

Si richiedono :

• Conoscenza cocktail classici IBA
• Conoscenza merceologia distillati e liquori
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
• Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
• Esperienza in presa e gestione delle comande
• Teamwork e flessibilità
• Esperienza in gestione cassa e pagamenti
• Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
• Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
• Servizio al tavolo
• Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
• Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
• Lavaggio e mantenimento cristalleria
• Eseguire ordini ed inventari
• Elaborare tutti i metodi di pagamento
• Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
• Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

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