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Bartender

Hotel de la Ville

Bernareggio

In loco

EUR 24.000 - 30.000

Tempo pieno

30+ giorni fa

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Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, prestigioso hotel di lusso a Monza, cerca un Bartender esperto per un'assunzione a tempo pieno. La posizione richiede conoscenze approfondite nella preparazione di cocktail e una solida esperienza nel servizio. Offriamo opportunità di crescita professionale e possibilità di alloggio per i candidati idonei.

Servizi

Possibilità di crescita professionale
Alloggio disponibile

Competenze

  • Esperienza in miscelazione e gestione delle comande è fondamentale.
  • Capacità di lavorare nei fine settimana e festività richieste.
  • Residenza in zona favorevole per il lavoro.

Mansioni

  • Preparare cocktails secondo le ricette specificate.
  • Gestire il servizio al tavolo e la pulizia dell'area bar.
  • Eseguire ordini e mantenere l'inventario.

Conoscenze

Conoscenza cocktail classici IBA
Conoscenza merceologia distillati e liquori
Flessibilità oraria
Teamwork
Esperienza in gestione cassa
Capacità di creare Signature Cocktails

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

Si richiedono :

  • Conoscenza cocktail classici IBA
  • Conoscenza merceologia distillati e liquori
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
  • Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
  • Esperienza in presa e gestione delle comande
  • Teamwork e flessibilità
  • Esperienza in gestione cassa e pagamenti
  • Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
  • Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
  • Servizio al tavolo
  • Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
  • Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
  • Lavaggio e mantenimento cristalleria
  • Eseguire ordini ed inventari
  • Elaborare tutti i metodi di pagamento
  • Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
  • Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

Informazioni aggiuntive :

Tipo di impiego : Tempo pieno

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