Bartender

Hotel de la Ville; Bernareggio; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, prestigioso hotel di lusso a Monza, cerca un Bartender esperto per un'assunzione a tempo pieno. La posizione richiede conoscenze approfondite nella preparazione di cocktail e una solida esperienza nel servizio. Offriamo opportunità di crescita professionale e possibilità di alloggio per i candidati idonei.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Alloggio disponibile

Competenze

• Esperienza in miscelazione e gestione delle comande è fondamentale.
• Capacità di lavorare nei fine settimana e festività richieste.
• Residenza in zona favorevole per il lavoro.

Mansioni

• Preparare cocktails secondo le ricette specificate.
• Gestire il servizio al tavolo e la pulizia dell'area bar.
• Eseguire ordini e mantenere l'inventario.

Conoscenze

Conoscenza cocktail classici IBA

Conoscenza merceologia distillati e liquori

Flessibilità oraria

Teamwork

Esperienza in gestione cassa

Capacità di creare Signature Cocktails

Descrizione del lavoro

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure :

Si richiedono :

• Conoscenza cocktail classici IBA
• Conoscenza merceologia distillati e liquori
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività
• Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails
• Esperienza in presa e gestione delle comande
• Teamwork e flessibilità
• Esperienza in gestione cassa e pagamenti
• Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione
• Aprire e servire bottiglie di vino / champagne
• Servizio al tavolo
• Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro
• Eseguire preparazioni e garnish per le bevande
• Lavaggio e mantenimento cristalleria
• Eseguire ordini ed inventari
• Elaborare tutti i metodi di pagamento
• Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato
• Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e / o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

Informazioni aggiuntive :

Tipo di impiego : Tempo pieno

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