BARMAN (F/M/NB)

Randstad Filiale di Milano Retail 3; Lazio; In loco; EUR 23.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.p.A. cerca Bartender/Barman per prestigiose strutture alberghiere nel centro di Milano.

Il ruolo prevede preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature drink, oltre a bevande calde e fredde, garantendo elevati standard di qualità e presentazione. Si offre contratto in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con possibilità di proroga e stabilizzazione; inquadramento CCNL Turismo - Settore Alberghiero.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender in hotel o cocktail bar.
• Buona conoscenza di tecniche di miscelazione classiche e moderne.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.

Mansioni

• Preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature drink, oltre a bevande calde e fredde, garantendo elevati standard di qualità e presentazione.
• Accogliere e servire gli ospiti al banco bar o ai tavoli, offrendo consulenza su abbinamenti e carta drink.
• Curare la mise en place del bar e la preparazione di sciroppi e premix.
• Gestire la cassa e le operazioni di incasso relative al reparto bar.
• Monitorare le scorte e collaborare agli ordini di riassortimento delle materie prime e spirits.
• Mantenere pulizia, sanificazione e riordino della postazione e degli strumenti.

Conoscenze

Bartender Experience

Italian & English

Mixology Knowledge

Descrizione del lavoro

Mansione
Randstad Italia S.p.A. cercaBartender/Barman per prestigiose strutture alberghiere situate nel centro di Milano.

Pensi di essere il talento giusto? Continua a leggere l'annuncio.

Cosa offriamo:

• Contratto: in somministrazione o assunzione diretta iniziale, con concrete possibilità di proroga e stabilizzazione.
• Inquadramento: CCNL Turismo - Settore Alberghiero.
• RAL 23.000€ - 25.000€.
• Orari di lavoro: Full-Time o Part-Time, su turni compresi dal lunedì alla domenica (inclusi turni serali, notturni e festivi) con riposi a rotazione.
• Luogo di lavoro: Milano (MI).

Responsabilità

Ti occuperai di:

• Preparare e servire cocktail classici, internazionali e signature drink, oltre a bevande calde e fredde, garantendo elevati standard di qualità, presentazione e miscelazione.
• Accogliere e servire gli ospiti al banco bar o ai tavoli, fornendo consulenza sui prodotti, abbinamenti e raccontando la carta dei drink e degli distillati.
• Curare la preparazione del banco bar (mise en place del bar, taglio frutta, preparazione sciroppi e premix) prima e durante il servizio.
• Gestire la cassa, l'emissione dei conti e le operazioni di incasso relative al reparto bar.
• Monitorare le scorte del bar, effettuare il controllo giacenze e collaborare alla stesura degli ordini di riassortimento delle materie prime e degli spirits.
• Mantenere la perfetta pulizia, sanificazione e riordino della postazione di lavoro, delle attrezzature e della vetrina distillati nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender/Barman maturata in cocktail bar d'eccellenza o all'interno di hotel.
• Conoscenze fluente della lingua italiana e della lingua inglese.
• Approfondita conoscenza delle tecniche di miscelazione (classica e moderna), merceologia degli spirits, distillati e caffetteria.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).