Barman / barlady

CONVIVIUM79 Srl; Pompei; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel internazionale a Pompei cerca un barman o barlady con almeno 5 anni di esperienza e ottima conoscenza dell'inglese. Il candidato ideale garantirà un eccellente servizio clienti, gestirà il magazzino e proporrà nuovi drink. Completano il profilo capacità decisionali e organizzative. Contratto tempo pieno su turni per 12 mesi.

Competenze

• 5+ anni di esperienza in ruolo analogo nel settore food & beverage.
• Ottima conoscenza dell'inglese, sia scritto che parlato.
• Conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione.

Mansioni

• Assicurare un'eccellente customer experience.
• Gestire i carichi dal magazzino per il servizio.
• Proporre nuovi drink e sviluppare relazioni con fornitori.
• Controllare i prodotti in dispensa e mantenere ordine al bar.

Conoscenze

Esperienza nel settore food & beverage

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità decisionali

Capacità di comunicazione

Capacità organizzative

Strumenti

Sistemi di gestione delle casse

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Overview

Per la riapertura della terrazza THE ROOF presso l'hotel HABITA79 di Pompei ricerchiamo le figure di barman e / o barlady con spiccate qualità professionali e voglia di emergere in un contesto di catena internazionale, ma allo stesso tempo giovanile e stimolante.

Responsabilit e0

• Nello specifico, la figura ricercata dovr e0
• Assicurare una customer experience memorabile attraverso un e9ccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti, garantendo il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall e2Azienda
• Eseguire le procedure di chiusura del servizio, gestire i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo
• Aggiornarsi di continuo, ricercare e proporre nuovi drink, sviluppare il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore
• Avere una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalit e0 di preparazione degli stessi, mostrarsi disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiedere informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessit e0
• Controllare quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa, garantendo che il Banco / Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali

Requisiti

• Esperienza di almeno 5 anni in ruolo analogo nel settore food & beverage, preferibilmente maturata in contesti strutturati e / o in catene o comunque allstre
• Ottima conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata
• Ottima conoscenza dei sistemi di gestione delle casse
• Ottima conoscenza del pacchetto Office
• Capacit e0 decisionali, proattivit e0 nella risoluzione dei problemi, ottime capacit e0 relazionali e di comunicazione, capacit e0 organizzative e di pianificazione

Completano il profilo: capacit e0 decisionali, proattivit e0 nella risoluzione dei problemi, ottime capacit e0 relazionali e di comunicazione, capacit e0 organizzative e di pianificazione.

Contratto di lavoro :

• Tempo pieno
• Tempo determinato

Durata contratto :

• 12 mesi

Orario :

• Turni