Barman / Barlady

Lento HiFi; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Lento HiFi cerca un Barman/Barlady per il suo bar/ristorante a Napoli, un luogo dove la musica e la cucina si intrecciano. Il candidato ideale è curioso, ha attenzione ai dettagli e ama mixare sapori e atmosfere. È richiesto un interesse per la musica e la cultura orientale, con possibilità di crescita in un contesto creativo.

Servizi

Opportunità di crescita reale

Formazione continua e condivisione

Competenze

• Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali.
• Conoscenza tecnica base riguardante gli attrezzi da bar.

Mansioni

• Preparare cocktail semplici e ben fatti.
• Offrire ospitalità con presenza leggera.

Conoscenze

Curiosità

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in squadra

Formazione

Esperienza in contesti di qualità

Formazione tecnica di base

Descrizione del lavoro

Lento HiFi cerca un / una BARMAN / BARLADY

Part-time o full-time – Disponibilità flessibile

Contratto adeguato all’esperienza

Chi siamo :

Siamo un bar, un ristorante, una listening room. Siamo un esperimento continuo. La musica, selezionata da artisti locali e internazionali, è il nostro centro di gravità, il motore sociale attorno al quale si muove tutto il resto: la cucina che reinterpreta piatti orientali, i drink che raccontano suggestioni sonore e il vino naturale che ci salva dalle definizioni.

Ci prendiamo molto sul serio, pur sapendo di essere “l’ennesimo wine bar con tapas orientali”. Ma forse, solo forse, sarà la musica a salvarci.

Chi cerchiamo :

Una figura da banco che sappia stare al mondo, prima che dietro al bar. Una persona curiosa, sensibile al dettaglio, capace di miscelare sapori ma anche atmosfere. Un barman / barlady con stile ma senza pose, con tecnica ma senza fronzoli, con voglia di fare parte di qualcosa che è molto più di un servizio.

• Preparare cocktail semplici, ben fatti, che parlano una lingua musicale
• Offrire ospitalità con presenza leggera e occhi aperti
• Curare la postazione e partecipare attivamente alla vita del bar
• Contribuire alla costruzione di un ambiente in cui le relazioni si accendono naturalmente

Cosa ci piacerebbe trovare in te :

• Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali
• Conoscenza tecnica base (shaker, mixing glass, build, etc.)
• Interesse per la musica, la cultura orientale, il vino naturale, i luoghi che non stanno fermi
• Capacità di lavorare bene in squadra e con attenzione
• Un progetto con un’anima, in continuo movimento
• Formazione e condivisione su tutto: spiriti, sake, fermentati, vini, suono
• Una crew affiatata, visionaria, che crede in ciò che fa
• Opportunità di crescita reale, anche su progetti paralleli (eventi, viaggi, etichetta, ricerca)

Carica il tuo CV e due righe su chi sei. Ma davvero: chi sei?

Forse solo la musica ci salverà. Intanto, versiamoci qualcosa di buono.”

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