Barman / barlady

SORIANO SRL; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante-cocktail bar innovativo a Milano cerca un barman per un'esperienza gastronomica unica. Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza, passione per la mixologia, ed eccellenti capacità relazionali. Un supporto alla crescita professionale sarà offerto in un ambiente dinamico e stimolante, con orari dal lunedì al venerdì e nei weekend.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• 1 anno di esperienza come barman richiesto.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Possesso del certificato di formazione Mixology è un plus.

Mansioni

• Preparazione di cocktail e servizio ai clienti.
• Interazione con i clienti e gestione degli ordini.
• Controllo dello stock e rispetto delle normative Haccp.

Conoscenze

Conoscenza nella miscelazione

Passione per i cocktail

Capacità di comunicazione

Orientamento al lavoro di squadra

Capacità organizzative

Formazione

Scuola Secondaria di II livello

Descrizione del lavoro

Siamo un Ristorante-cocktail bar di cucina internazionale con un concept nuovo e contemporaneo, dove il cibo, i nostri cocktails e i nostri rum si fondono all'unisono per offrire ai propri clienti un’esperienza indimenticabile.

Il ruolo prevede :

• preparazione di cocktail iba e della signature list
• conoscenza delle basi della mixologia e degli strumenti di lavoro
• interagire con i clienti, prendere ordini e servizio
• valutare le esigenze e le preferenze dei clienti e saper dare suggerimenti adeguati
• presentazione della drink list
• rifornimento e controllo dello stock
• rispettare tutte le normative su Haccp

E' richiesta :

• conoscenza nella miscelazione, guarnitura e servizio delle bevande
• passione per i cocktail e per i distillati
• orientamento al lavoro di squadra
• atteggiamento positivo e ottime capacità di comunicazione
• capacità di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito
• Il certificato di formazione Mixology è un plus
• 1 anno di esperienza pregressa nel ruolo
• buona conoscenza delle lingua inglese
• domicilio vicino al luogo di lavoro
• automunito (requisito preferenziale)

Sede di lavoro : Milano zona C.so XXII Marzo

Contratto di lavoro : Tempo pieno

• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì
• Tutti i weekend

Istruzione :

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza :

• barman : 1 anno (Obbligatorio)
• Italiano (Obbligatorio)

Data di inizio prevista : 21 / 10 / 2024

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