Barman / Barlady

Hyatt Regency Rome Central; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Hyatt Regency Rome Central cerca Barman / Barlady per la nuova apertura. Il candidato ideale ha esperienza in hotel 4 / 5 stelle, conosce le tecniche di miscelazione e ha ottime capacità relazionali. Si offre un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente stimolante e collaborativo

Opportunità di sviluppo professionale

Sconti sulle camere del portfolio Hyatt

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o cocktail bar di alto livello.
• Conoscenza della lingua inglese e di altre lingue è un plus.
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Mansioni

• Preparazione di cocktail classici e signature rispettando gli standard di qualità.
• Accoglienza degli ospiti con stile, gestione del servizio al banco e al tavolo.
• Gestione delle scorte e supporto nell'inventario periodico.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di miscelazione

Capacità relazionali

Creatività

Attenzione al dettaglio

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di talentuosi Barman / Barlady da inserire nel nostro team di pre-apertura.

Il ruolo riporterà al Bars Manager.

Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l'Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop più affascinanti d'Italia.

L'hotel includerà inoltre una SPA, 5 punti di ristoro e oltre 1000 mq di spazi per eventi.

Principali compiti e responsabilità

Preparazione di cocktail classici e signature, rispettando gli standard di qualità e presentazione.

Accoglienza degli ospiti con stile e professionalità, creando un'atmosfera accogliente e coinvolgente.

Gestione del servizio al banco e al tavolo, anche in momenti di elevata affluenza.

Cura dell'ordine, pulizia e allestimento del banco bar e dell'area di servizio.

Collaborazione con il team di sala e cucina per un servizio fluido e coordinato.

Conoscenza del menu beverage e capacità di consigliare in base ai gusti del cliente.

Gestione delle scorte e supporto nell'inventario periodico.

Contributo attivo alla costruzione di un team coeso, aperto e motivato, capace di offrire un servizio autentico e memorabile.

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 / 5 stelle o cocktail bar di alto livello

Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, distillati, vini e caffetteria

Passione per il mondo del beverage, creatività e attenzione al dettaglio

Buone capacità relazionali, attitudine positiva e orientamento all'ospite

Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus)

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

• Un ambiente stimolante e collaborativo in un hotel 5 stelle
• Opportunità di sviluppo professionale e crescita tramite percorsi Mirati
• Sconti sulle camera disponibili all'interno del portfolio Hyatt

Siamo impegnati a promuovere un ambiente di lavoro inclusivo che valorizzi la diversità e le pari opportunità. Accogliamo con favore le candidature di tutte le persone qualificate, indipendentemente da genere, etnia, religione, disabilità o orientamento sessuale.

Si prega di inviare il proprio CV in risposta a questo annuncio, includendo l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196 / 2003 e del GDPR (UE) 2016 / 679.

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