Barman / Barlady

Lento HiFi; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un bar innovativo a Napoli cerca un Barman/Barlady con attenzione ai dettagli e passione per la musica. Cerchiamo una persona curiosa e in grado di creare atmosfere. Offriamo formazione continua e un ambiente di lavoro stimolante. Se hai esperienza in contesti di qualità e ami la mixology, inviaci il tuo CV.

Servizi

Formazione su vini e cultura

Opportunità di crescita

Competenze

• Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali.
• Conoscenza tecnica base nel settore.
• Capacità di lavorare bene in squadra.

Mansioni

• Preparare cocktail semplici e ben fatti.
• Offrire ospitalità con presenza leggera.
• Curare la postazione e partecipare attivamente.
• Contribuire a un ambiente di relazioni naturali.

Conoscenze

Capacità di miscelare sapori

Attenzione ai dettagli

Interesse per la musica

Lavoro in squadra

Strumenti

Shaker

Mixing glass

Descrizione del lavoro

Overview

Lento HiFi cerca un / una BARMAN / BARLADY

Napoli, centro storico

Part-time o full-time – Disponibilità flessibile

Contratto adeguato all’esperienza

Chi siamo

Siamo un bar, un ristorante, una listening room. Siamo un esperimento continuo. La musica, selezionata da artisti locali e internazionali, è il nostro centro di gravità, il motore sociale attorno al quale si muove tutto il resto : la cucina che reinterpreta piatti orientali, i drink che raccontano suggestioni sonore e il vino naturale che ci salva dalle definizioni.

Ci prendiamo molto sul serio, pur sapendo di essere “l’ennesimo wine bar con tapas orientali”. Ma forse, solo forse, sarà la musica a salvarci.

Chi cerchiamo

Una figura da banco che sappia stare al mondo, prima che dietro al bar.

Una persona curiosa, sensibile al dettaglio, capace di miscelare sapori ma anche atmosfere.

Un barman / barlady con stile ma senza pose, con tecnica ma senza fronzoli, con voglia di fare parte di qualcosa che è molto più di un servizio.

Cosa farai

• Preparare cocktail semplici, ben fatti, che parlano una lingua musicale
• Offrire ospitalità con presenza leggera e occhi aperti
• Curare la postazione e partecipare attivamente alla vita del bar
• Contribuire alla costruzione di un ambiente in cui le relazioni si accendono naturalmente

Cosa ci piacerebbe trovare in te

• Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali
• Conoscenza tecnica base (shaker, mixing glass, build, etc.)
• Interesse per la musica, la cultura orientale, il vino naturale, i luoghi che non stanno fermi
• Capacità di lavorare bene in squadra e con attenzione

Cosa offriamo

• Un progetto con un’anima, in continuo movimento
• Formazione e condivisione su tutto : spiriti, sake, fermentati, vini, suono
• Una crew affiatata, visionaria, che crede in ciò che fa
• Opportunità di crescita reale, anche su progetti paralleli (eventi, viaggi, etichetta, ricerca)

Come candidarsi

Carica il tuo CV e due righe su chi sei. Ma davvero : chi sei?

Forse solo la musica ci salverà. Intanto, versiamoci qualcosa di buono.”