Barman / barista con Conoscenza di Vino

trapizzino srl; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore Food & Beverage cerca un Barista/Barman per il locale a Roma Trastevere. È fondamentale avere passione per la miscelazione e il vino, con almeno un anno di esperienza. Offriamo contratto a tempo pieno per 6/12 mesi, con turni variabili. Cerchiamo persone motivate e pronte a lavorare in un ambiente frenetico.

Competenze

• Pregressa esperienza nel settore con mansioni di barista/barman.
• Conoscenza delle ricette per la preparazione dei cocktail classici.
• Conoscenza della lingua inglese parlata.

Mansioni

• Preparazione e somministrazione di bevande, secondo il menù.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bancone.
• Assistere i clienti nella scelta delle proposte in carta.

Conoscenze

Conoscenza miscelazione

Orientamento all'ospite

Flessibilità

Predisposizione ai rapporti interpersonali

Formazione

Percorso di studi nel settore

Descrizione del lavoro

Trapizzino è un marchio italiano Food & Beverage nato 12 anni fa e presente oggi con 7 sedi a Roma, 3 a Milano e locali a Torino, Firenze, Trieste, New York.

Siamo alla ricerca di figure da inserire nel ruolo di Barista / Barman

nel locale Vineria di Roma Trapizzino a Roma Trastevere.

Fondamentale è la conoscenza e la passione per il mondo della miscelazione e del vino.

Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivate e sorridenti. È importante avere voglia di fare, di crescere e imparare cose nuove e la capacità di lavorare sotto pressione, in un ambiente frenetico.

Requisiti essenziali

• Pregressa esperienza nel settore con mansioni di barista / barman
• Conoscenza delle ricette per la preparazione dei cocktail classici
• Orientamento all’ospite e predisposizione ai rapporti interpersonali
• Conoscenza della lingua inglese parlata
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• Motivazione ed interesse per il settore e la posizione

Requisiti preferenziali

• Percorso di studi o specializzazione nel settore
• Precedente esperienza in contesti ad alti flussi e servizio rapido
• Volontà di investire in formazione personale e tecnica

Cosa farai come Barista

• Preparazione e somministrazione di bevande, secondo il menù: cocktail e vino
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bancone
• Presa in carico delle ordinazioni
• Assistere i clienti nella scelta delle proposte in carta
• Consigliare i migliori abbinamenti

Caratteristiche personali

Cerchiamo una persona motivata, proattiva e propositiva, con un alto senso del dovere e voglia di crescere in un contesto in forte sviluppo.

Requisiti richiesti

• Ottimo standing e proprietà di linguaggio
• Vocazione di servizio e dedizione all’esperienza con il cliente
• Orientamento alla vendita
• Predisposizione all’ordine e alla pulizia
• Precisione e velocità nelle mansioni
• Capacità di lavorare sotto stress

Se pensi di avere queste caratteristiche, compila il modulo allegando il tuo curriculum e una breve descrizione di te.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo determinato

Durata del contratto : 6 / 12 mesi

Disponibilità : Turni

Esperienza richiesta :

• Barista : almeno 1 anno (preferenziale)
• Inglese : almeno 1 anno (obbligatorio)