Barman

Il Grand Hotel Des Étrangers, iconico simbolo di eleganza e tradizione nel cuore di Siracusa, è alla ricerca di un Bartender qualificato e appassionato, per rafforzare il team del nostro esclusivo bar, dove mixology, ospitalità e atmosfera raffinata si fondono per offrire esperienze difficili da dimenticare.

Se possiedi una solida esperienza nel mondo della mixology, un innato senso dell’accoglienza e desideri lavorare in una struttura di prestigio, questa potrebbe essere la tua prossima opportunità professionale.

Responsabilità principali

1. Preparare e servire cocktail classici e signature drinks, con cura, creatività e rispetto degli standard qualitativi dell’hotellerie di lusso.
2. Accogliere gli ospiti al bar con professionalità e cortesia, creando un ambiente elegante e conviviale.
3. Gestire le scorte, ordinazioni e controllo delle materie prime per garantire efficienza e qualità costante.
4. Collaborare con il team di sala e cucina per offrire un servizio fluido e armonico.
5. Mantenere pulizia, ordine e mise en place del banco bar secondo gli standard della struttura.
6. Contribuire con nuove idee al cocktail menu, partecipando attivamente allo sviluppo dell’offerta.

Requisiti richiesti

1. Esperienza di almeno 2 anni in analoga posizione, preferibilmente in contesti di hotellerie 5 stelle o cocktail bar di alta gamma.
2. Conoscenza approfondita delle tecniche di miscelazione, dei distillati e della cultura del bere.
3. Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus.
4. Eccellenti capacità relazionali, precisione, spirito d’iniziativa e passione per l’accoglienza.
5. Conoscenza delle normative HACCP e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
6. Capacità di lavorare in team e sotto pressione, mantenendo sempre alti standard di servizio.

Cosa offriamo

1. L’opportunità di lavorare in un ambiente esclusivo, a contatto con una clientela internazionale.
2. Formazione continua in ambito mixology e hospitality di lusso.
3. Inquadramento contrattuale in linea con l’esperienza e possibilità di crescita professionale.
4. Alloggio disponibile per candidati fuori sede.

Come candidarsi

Se desideri entrare a far parte del team del Grand Hotel Des Étrangers e contribuire a offrire momenti indimenticabili ai nostri ospiti, invia il tuo CV corredato di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali a hr@luxurypp.com o candidati direttamente tramite LinkedIn.

Il Grand Hotel Des Étrangers è un datore di lavoro che promuove pari opportunità.