BARMAN

Gi Group S.p.A; Milano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore dell'hotellerie è alla ricerca di un Barman per il proprio bar raffinato a Milano. In questo ruolo, sarai responsabile del servizio e della preparazione di cocktail in un ambiente elegante, con un forte focus sulla qualità e sull'esperienza del cliente. Alla ricerca di candidature con precedente esperienza nel settore di lusso e conoscenze specifiche del servizio caffetteria.

Competenze

• Esperienza nel ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere.
• Conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria.
• Precisione nella gestione delle attività.

Mansioni

• Accogliere la clientela e gestire la preparazione dei cocktail.
• Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature.
• Collaborare con i colleghi per garantire comunicazione efficace.

Conoscenze

Conoscenze di miscelazione

Ottima conoscenza della lingua inglese

Doti comunicative

Lavoro in team

Attenzione agli standard qualitativi

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la realtà di Milano Mecenate (Rivoire presso Collini Rooms):

BARMAN

L’opportunità:

• Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all’avanguardia;
• Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.

Cosa farai:

• Accoglierai la clientela, gestirai la preparazione dei cocktail e delle bevande, offrirai assistenza al cliente nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot;
• Preparerai la mise en place del bar ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
• Preparerai e servirai cocktail classici e innovativi, utilizzando tecniche di miscelazione precise e garantendo la presentazione estetica delle bevande;
• Ti assicurerai della corretta tempistica nella preparazione e nel servizio delle bevande;
• Collaborerai con i colleghi del bar ed il personale di sala per garantire una comunicazione efficace tra i diversi dipartimenti;
• Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Sei il candidato/la candidata ideale se:

• Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in contesti di lusso e/o strutture alberghiere;
• Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria;
• Possiedi un’ottima conoscenza della lingua inglese;
• Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
• Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del/della candidato/candidata.

Orario di lavoro: 5 giorni su 7 con turni unici

Luogo di lavoro: Milano

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati