Barkeeper (m/w/d)

TN Italy; Bolzano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Ein innovatives Hotel in Bolzano sucht einen leidenschaftlichen Bar-Manager, der die Kunst der gehobenen japanischen Küche mit europäischem Flair verbindet. In dieser spannenden Rolle erwartet Sie die Möglichkeit, ein dynamisches Team zu leiten und kreative Bargetränke zu entwickeln. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld. Werden Sie Teil eines aufstrebenden Unternehmens, das Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Benefits bietet, um Ihre Karriere voranzutreiben und Ihre Leidenschaft für Gastronomie auszuleben.

Servizi

Flexible Arbeitszeitgestaltung

Freie Verpflegung

Kostenloses Parken

Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten

Interne und externe Trainings

Freie Nutzung des Fitnessbereichs

Faire Trinkgeldverteilung

Corporate Benefits

Competenze

• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke und Verkaufsorientierung.

Mansioni

• Reibungsloser Serviceablauf und Gästebetreuung in der Rooftopbar.
• Planen und Umsetzen von Specials zusammen mit dem Bar Manager.

Conoscenze

Bargetränke Kenntnisse

Verkaufskompetenz

Kommunikationsfähigkeiten

Hygiene- und Qualitätsstandards

Mitarbeiterführung

Formazione

Berufsausbildung in der Hotellerie

Descrizione del lavoro

Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Juni 2025 das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwartet Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. Dieses einzigartige Panorama lässt sich am besten bei hochkarätiger japanischer Fusion Kitchen und köstlichen Drinks von Mochi genießen oder während Ihrer Wellness-Auszeit nach einem wunderbaren Tag in der Altstadt von Bozen.

Zur Küche:

Gehobene japanische Küche mit europäischen Einflüssen und beeindruckende Ausblicke erwarten Sie in der ersten Mochi Dependance Italiens. Erleben Sie hautnah, mit wie viel Leidenschaft in unserer offenen Küche für Sie gezaubert wird, und begeben Sie sich auf eine einzigartige geschmackliche Reise. Hier trifft Haute Cuisine auf entspanntes Flair und Kulinarik bekommt einen geselligen Charakter. Ganz nach dem Sharing-Prinzip darf nach Lust und Laune von allen Tellern probiert werden - sich auf nur ein Gericht festzulegen, wird Ihnen bei diesem Tanz der Aromen ohnehin sehr schwer fallen.

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team in Bozen begrüßen zu dürfen als:

• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Bargetränke (Spirituosen, Weine, etc.)
• Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil
• Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Hohe Verkaufsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
• Reibungsloser Serviceablauf und Gästebetreuung in der Rooftopbar
• Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem Bar Manager
• Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
• Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Was wir dir bieten:

• Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
• Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
• All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Freie Verpflegung
• Kostenloses Parken beim Hotel
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
• Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World
• Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung innerhalb der Falkensteiner-Familie
• Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
• Freie Benutzung des Fitnessbereichs (zu Mitarbeiterzeiten)
• Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
• Mitarbeiterfeiern
• Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
• Corporate Benefits
• Weitere tolle Benefits in der gesamten Region & bei Partnerbetrieben

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

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Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: www.falkensteiner.com/hotel-bozen