Barista Full Time: Latte Art y Desarrollo Profesional

Lagardere Travel Retail Latam SAC; Calla; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación cubierta

Propinas

Oportunidad de carrera

Capacitaciones constantes

Job summary

Lagardere Travel Retail Latam SAC en Calla, Italia, busca un Barista a tiempo completo en un café de especialidad. Preparar espresso, cappuccino y latte, calibrar molino y dominar técnicas de texturización de leche y latte art. Orientar a clientes sobre orígenes, tostado y métodos de preparación.

Mantener equipo limpio y stock controlado, con rotación de turnos. Se requiere experiencia mínima de 2 años en cafeterías de especialidad, conocimiento de extracción y métodos de filtrado, y

Qualifications

• Conocimientos de calibración de molino, extracción de espresso y texturización de leche.
• Conocimientos sobre origen, tueste y perfiles sensoriales del café.

Responsibilities

• Preparar espresso, cappuccino, latte y otras bebidas siguiendo recetas y estándares.
• Calibrar molino y ajustar extracción según tipo de café.
• Aplicar técnicas de texturización de leche y latte art.
• Preparar café mediante métodos y orientar a clientes sobre variedades y perfiles de sabor.
• Mantener limpieza y buena presentación de equipo y estación de trabajo.
• Controlar stock de café, leche e insumos y apoyar en la capacitación del equipo.

Skills

Calibración de molino

Texturización de leche

Latte art

Manejo de filtrados

Conocimientos de café

Education

Certificación de barista

Tools

Máquina espresso

Molino

Job description

Lagardere Travel Retail Latam SAC en Calla, Italia, busca un Barista a tiempo completo en un café de especialidad. Preparar espresso, cappuccino y latte, calibrar molino y dominar técnicas de texturización de leche y latte art. Orientar a clientes sobre orígenes, tostado y métodos de preparación.

Mantener equipo limpio y stock controlado, con rotación de turnos. Se requiere experiencia mínima de 2 años en cafeterías de especialidad, conocimiento de extracción y métodos de filtrado, y