Barista / cameriere / a di Sala

CLS COOPERATIVA SOCIALE; Saronno; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante cooperativa sociale cerca un barista/cameriere per la nuova apertura a Saronno. Richiesta esperienza nella gestione della sala e del bar, ottime capacità comunicative e disponibilità immediata. Si offre contratto a tempo pieno con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza di almeno 1 anno come barista è preferenziale.
• Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti e gestione della zona di lavoro.

Mansioni

• Accoglie i clienti e prepara i tavoli.
• Gestisce ordini e comunicazioni con la cucina.
• Prepara e serve bevande e piatti, gestendo il bar e le ordinazioni.
• Effettua il pagamento e emette ricevute fiscali.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Forte senso pratico

Buone doti comunicative

Capacità di lavorare in team

Flessibilità a lavorare su turni

Possesso di HCCP in corso di validità

Descrizione del lavoro

Ricerchiamo n.1 BARISTA / CAMERIERE(A DI SALA per nuova apertura in SARONNO.

La persona dovrà avere maturata esperienza nella gestione della sala e del bar.

• COMPETENZE RICHIESTE
• esperienza pregressa
• forte senso pratico e gestione delle tempistiche.
• buone doti comunicative e capacità di lavorare in team
• flessibilità a lavorare su turni
• in possesso di HCCP (CON ATTESTATO) in corso di validità
• RESPONSABILITA'
• Accoglie i clienti all’ingresso.
• Prepara i tavoli da pranzo e organizza condimenti, stoviglie e decorazioni.
• Aiuta i clienti nella scelta dei piatti rispondendo a domande su cibi e bevande, descrivendo le specialità della casa e suggerendo gli abbinamenti di bevande appropriati.
• Raccoglie le ordinazioni e le trasmette con chiarezza al personale di cucina notificando loro eventuali richieste speciali o esigenze alimentari.
• Si occupa della preparazione e somministrazione delle bevande, gestendo in autonomia il bar (compreso approvvigionamento, stoccaggio, conservazione della merce e pulizia della zona di lavoro)
• In caso di necessità può occuparsi della preparazione di piatti di tavola fredda (es. panini, piadine, taglieri, insalate etc..)
• Consegna il cibo agli ospiti in modo tempestivo e cerca di soddisfare le loro esigenze durante il pasto.
• Si occupa del pagamento e dell'emissione delle ricevute fiscali (scontrini / fatture)
• Conosce la corretta conservazione degli alimenti applicando le diverse tecniche e procedure di controllo sullo stato di conservazione.
• Assunzione diretta inizialmente di 6 mesi con possibile trasformazione a tempo indeterminato.
• DISPONIBILITA' IMMEDIATA

CCNL applicato : cooperative socio-sanitarie - LIVELLO B1

ORARIO : Full time su turni

dal Lunedi alla Domenica con 1 giorno di riposo settimanale

Zona di lavoro : Saronno.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Disponibilità :

Turni

Esperienza :

barista : 1 anno (Preferenziale)