Stiamo cercando un Barman con eccellenti capacità comunicative e una passione per il servizio clienti. Il Barman risponderà alle domande, consiglierà i piatti del menù e preparerà e servirà bevande e cibo. Deve anche proporre suggerimenti per aumentare le vendite, utilizzare attrezzature e ingredienti adeguati.
Mansioni
- Accogliere i clienti, leggere e ascoltare per determinare le preferenze delle bevande, fare consigli e ricevere gli ordini delle bevande.
- Pianificare i menù delle bevande e informare i clienti sulle nuove bevande e le offerte speciali.
- Selezionare e miscelare gli ingredienti, guarnire i bicchieri e servire le bevande ai clienti.
- Effettuare l'inventario e ordinare provviste per garantire che il bar e i tavoli siano ben forniti.
- Rispettare tutte le norme di igiene alimentare e di qualità.
- Operare con denaro contante, carte di credito e di debito, garantendo che le spese siano accurate e restituendo il resto corretto ai clienti, bilanciando il registratore di cassa.
Requisiti
- Personalità positiva e coinvolgente e aspetto professionale.
- Disponibilità a lavorare di notte, nei fine settimana e durante le festività.
- Eccezionali capacità relazionali e di comunicazione.
- Forte abilità di gestione dei compiti e del tempo.
- Conoscenza degli strumenti e delle tecniche di miscelazione delle bevande.
- Esperienza di almeno 1 anno come barman (preferibile).
Contratto di lavoro
Tempo pieno
Benefit
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Disponibilità
- Festivo
- Turno notturno
- Tutti i weekend
Retribuzione supplementare
- Quattordicesima
- Tredicesima