Bar Manager (Responsabile Bar) (m/f)

Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Bar Manager (Responsabile Bar) (m/f)

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Rispetto degli standard sanitari e di qualità nel bar
• Svolgimento senza intoppi del servizio nei diversi outlet del bar
• Collaborazione con F&B, ristorante e cucina nelle operazioni di routine
• Cura degli ospiti negli outlet del bar
• Redazione del menù del bar e calcolo dei prezzi in collaborazione con il F&B Manager (Responsabile F&B)
• Rispetto e verifica del budget corrente del bar e dei costi del personale della divisione
• Direzione e formazione continua dello staff del bar
• Stesura del piano ferie e dell'orario di lavoro per i collaboratori del bar
• Ottimizzazione del fatturato del bar mediante vendita di prodotti supplementari

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa pluriennale in una posizione simile
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Eccellente conoscenza delle bevande da bar (vini e altre bevande alcoliche, ecc.)
• Ulteriore formazione come professionista di bar costituisce titolo preferenziale
• Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
• Elevato orientamento alle vendite
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Programma “buddy”
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *****
Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy
blog.falkensteiner.com