BAR MANAGER

JR Italy; Pavia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione di lusso a Milano cerca un Bar Manager per gestire un bar in una pasticceria di alta gamma. Il candidato ideale ha esperienza in ruoli simili, eccellenti capacità relazionali e una buona conoscenza delle tendenze nel settore delle bevande. Si offre un contratto a tempo determinato o indeterminato in base alla seniority.

Competenze

• Pregressa esperienza in ruolo simile o Bartender in contesti strutturati.
• Conoscenza delle tendenze delle bevande nel mercato italiano e internazionale.
• Eccellenti capacità organizzative.

Mansioni

• Guidare l'attività del Bar e garantire un alto servizio al cliente.
• Supervisionare il team e controllare l'inventario.
• Gestire il controllo dei costi.

Conoscenze

Capacità di team working

Attenzione ai dettagli

Capacità di costruzione di relazioni

Capacità di multitasking

Creatività

Descrizione del lavoro

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FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo:

BAR MANAGER_MILANO

La risorsa sarà inserita all interno di una Pasticceria di lusso caratterizzata da un eccellente servizio al cliente e da ricercatissimi prodotti artigianali.

Il Bar Manager sarà responsabile di guidare l'attività del Bar, garantendo un alto servizio al cliente; avrà inoltre il compito di supervisionare il team e di controllare l'inventario e il controllo dei costi.

Si richiede pregressa esperienza in ruolo simile o in ruolo di Bartender di contesti strutturati e di alto livello. Richiesto un know-how specifico di settore, la conoscenza delle attuali tendenze rispetto alle bevande nel mercato italiano ed internazionale.

Si richiede una forte capacità di team working, attenzione ai dettagli, ottime capacità interpersonali e di costruzione di relazioni, capacità di multitasking con eccellenti capacità organizzative, estro creativo e passione per il settore.

Si offre:

• Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base alla seniority del/la candidato/a.
• Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a.
• Orario di lavoro: 6 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Milano

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

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