Bar Manager

Gocce Cocktail bar; Orvieto; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un cocktail bar di riferimento cerca un Bar Manager per offrire un'esperienza di alta miscelazione in un ambiente elegante. La posizione richiede una solida esperienza nella miscelazione e la capacità di gestire autonomamente il bar, con un focus sulla qualità e sull'ospitalità. Offriamo un contratto a tempo pieno, con possibilità di alloggio e un ambiente di lavoro formativo e rispettoso. Se hai passione per la mixology e desideri crescere in un team motivato, questa è l'opportunità per te.

Servizi

Alloggio incluso

Ambiente di lavoro formativo

Crescita professionale

Team motivato

Competenze

• Esperienza in cocktail bar di alta miscelazione.
• Conoscenza della miscelazione classica e contemporanea.

Mansioni

• Gestione autonoma del bar e dei fornitori.
• Controllo delle scorte e cura dei dettagli.

Conoscenze

Gestione del bar

Miscelazione classica

Miscelazione contemporanea

Organizzazione

Leadership

Fluente in inglese

Descrizione del lavoro

Bar Manager – Gocce Cocktail Bar | Orvieto (TR)

Gocce è un cocktail bar di riferimento per chi cerca un’esperienza di alta miscelazione in un contesto naturale ed elegante.

È situato accanto a Coro, il nostro ristorante fine dining già noto per la qualità dell’esperienza gastronomica.

Cerchiamo un Bar Manager capace di esprimere una miscelazione d’eccellenza e una gestione attenta dell’ospite, in un ambiente che coniuga tecnica e grande umanità.

Cosa cerchiamo in te:

• Esperienza pregressa in cocktail bar di alta miscelazione e/o strutture di hotellerie di alta gamma.
• Conoscenza solida della miscelazione classica e contemporanea.
• Capacità di lavorare in autonomia: organizzazione, gestione fornitori, controllo scorte, pulizia, cura dei dettagli.
• Inglese fluente.
• Empatia, leadership sobria, stabilità emotiva.
• Attitudine elegante, capacità relazionale autentica e responsabilità verso il team e il cliente.

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo pieno.
• Retribuzione commisurata all'esperienza e alla responsabilità
• Possibilità di alloggio incluso (a pochi passi dal locale).
• Inserimento immediato in una realtà riconosciuta per l’alta qualità dell’offerta, con possibilità di crescita concreta.
• Ambiente di lavoro serio, rispettoso, formativo e in espansione con un team di persone professionali e altamente motivate.
• Se desideri far parte di un progetto che valorizza competenza, autenticità ed eleganza, inviaci la tua candidatura con CV aggiornato e una breve lettera di presentazione.