Bar Manager

Mejobby; Milano; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un Bar Manager per una struttura ospedaliera a Garbagnate. La figura si occuperà di sovrintendere le operazioni del bar, gestire il personale, monitorare l'inventario e risolvere i reclami. Sono richieste ottime capacità organizzative, almeno 5 anni di esperienza nel settore food & drinks e buona conoscenza dell'inglese. Offerta full-time con RAL di 30.000-35.000 euro.

Competenze

• Ottime capacità organizzative e relazionali.
• Esperienza di almeno 5 anni nel settore food & drinks.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Preparare gli orari settimanali per i baristi.
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti.
• Controllare la pulizia del locale.
• Risolvere i reclami dei clienti.
• Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità.
• Verificare i protocolli HACCP.

Conoscenze

Ottime capacità organizzative e relazionali

Esperienza nel settore food & drinks di almeno 5 anni

Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Mejobby, agenzia per il lavoro 100% in cloud, con Autorizzazione Ministeriale n. 0000004.20-05-2021, ricerca per importante azienda nel settore food un/una Bar Manager.

La risorsa sarà inserita all'interno di una struttura ospedaliera e si occuperà di sovrintendere a tutti i dettagli operativi per garantire il comfort dei clienti che accedono al bar, oltre che di supervisionare le performance e il budget a garanzia del successo economico del locale. Nello specifico:

• Preparare gli orari settimanali per i baristi per coprire adeguatamente tutti i turni;
• Monitorare l’inventario del fabbisogno di prodotti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato per le proposte commerciali;
• Controllare la pulizia del locale;
• Risolvere i reclami dei clienti tempestivamente e secondo le linee guida aziendali;
• Controllare la preparazione dell’offerta e garantire la qualità del prodotto servito;
• Verificare i protocolli HACCP.

Requisiti:

• Ottime capacità organizzative e relazionali;
• Esperienza nel settore food & drinks di almeno 5 anni;
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Inquadramento: CCNL Commercio, full-time, RAL di 30.000-35.000 euro.

Sede di lavoro: Ospedale di Garbagnate.

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi. I candidati possono inviare un CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n°196 e dell'art. 6 e 13 GDPR 679/16.

J-18808-Ljbffr