Bar Manager

The Sense Resort Italia; Magliano in Toscana; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un noto resort in Toscana cerca un Bar Manager per la stagione estiva 2025. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore, ottime capacità relazionali e di problem solving, e una passione per il servizio clienti. Offriamo un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente stimolante e inclusivo.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Formazione continua

Benefit per segnalazioni di collaboratori

Alloggi per il personale

Mensa garantita

Fornitura di divise!

Competenze

• Esperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager in Hotel e/o Resort 4*.
• Conoscenza della lingua inglese; seconda lingua (tedesco) è un plus.
• Ottime competenze relazionali e capacità di problem solving.

Mansioni

• Gestione e coordinamento dei collaboratori per creare una squadra armoniosa.
• Creazione di signature cocktails per il menù Fine Dining.
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.

Conoscenze

Proattività

Problem Solving

Lavoro di squadra

Comunicazione

Competenze relazionali

Formazione

Competenze documentabili AIBES o equivalenti

Descrizione del lavoro

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana. Immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica, a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Recentemente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all’interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo e del nostro successo!

Posizione : Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di un/una Bar Manager.

Mansioni :

1. Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e creando una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
2. Redazione della proposta beverage;
3. Creazione di signature cocktails da proporre in abbinamento ai piatti selezionati dal menù Fine Dining Eaté;
4. Responsabilità degli addebiti delle consumazioni presso il proprio outlet;
5. Redazione dell’inventario di fine mese nei tempi richiesti dall’azienda;
6. Gestione di eventuali criticità nel servizio, assicurandosi della soddisfazione dei clienti;
7. Assicurazione che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.
8. Comprovate esperienze nel ruolo di Bar Manager in Hotel e/o Resort 4*
9. Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
10. Ottime conoscenze e competenze di dominio documentabili (AIBES o equivalenti);
11. Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;
12. Buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamicità.
13. Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare);
14. Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
15. Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.

Cosa ci rende speciali :

1. Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo;
2. Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante;
3. Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze;
4. Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione;
5. Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni liberi (come da nostro regolamento interno);
6. Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel giorno di riposo.

Come candidarsi :

Invia il tuo curriculum vitae aggiornato all’indirizzo email [inserire indirizzo email] specificando nell’oggetto "Candidatura Bar Manager - Estate 2025". Siamo impazienti di conoscere il tuo talento e di offrirti questa opportunità di crescita!