Banconista gastronomia

Lavorint; Torino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Lavorint Spa ricerca un Banconista in Gastronomia per un'azienda cliente operante nella grande distribuzione. Il candidato ideale ha ottime capacità relazionali, conoscenze delle materie prime e all'uso degli strumenti da taglio, svolgendo attività di vendita e gestione del banco gastronomia. È richiesta un'immediata disponibilità al lavoro su turni, anche festivi.

Competenze

• Esperienza nel settore gastronomia.
• Capacità di gestire richieste dei clienti.
• Conoscenza delle normative HACCP.

Mansioni

• Attività di vendita al banco gastronomia.
• Gestire richieste dei clienti e affettare salumi.
• Preparare e confezionare vaschette di salumi e formaggi.

Conoscenze

Capacità relazionali

Conoscenza materie prime

Uso strumenti da taglio

Capacità organizzative

Conoscenza taglio formaggi e salumi

Disponibilità al turno spezzato

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un BANCONISTA in GASTRONOMIA.

La persona che stiamo cercando possiede le seguenti caratteristiche essenziali:

• Ottime capacità di relazionarsi con il cliente e gestione di situazioni complesse.
• Conoscenza approfondita delle materie prime e capacità di trasmetterla durante la vendita.
• Conoscenza e utilizzo corretto degli strumenti da taglio, rispettando le normative.
• Buone capacità organizzative, gestione del tempo e degli spazi.
• Conoscenza del taglio di forme di grana e salumi/affettati.
• Disponibilità al turno spezzato.
• Gradito, ma non indispensabile, il possesso dell'attestato HACCP.

Il/la Gastronom* selezionato/a avrà uno spirito di squadra, sarà disponibile a lavorare su turni, durante i festivi e con orario spezzato.

RUOLO: Attività di vendita al banco gastronomia all’interno di supermercati.

Le principali attività includono:

• Sistemare i prodotti nel banco gastronomia.
• Accogliere e gestire le richieste dei clienti.
• Affettare salumi con affettatrice o coltello, secondo richiesta.
• Tagliare formaggi con strumenti appropriati.
• Pesa i prodotti.
• Preparare e confezionare vaschette di salumi e formaggi, apponendo le etichette.
• Smaltire gli scarti secondo normativa HACCP.
• Pulire il banco e le attrezzature seguendo le normative HACCP.

Luogo di lavoro: NONE (TO)

Tipologia contrattuale: Tempo determinato con possibilità di proroghe. CCNL Confcommercio.

La ricerca rispetta il normativa vigente e si rivolge a candidati di ogni genere, età, etnia e credo religioso. L’annuncio promuove la diversity e l’inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012.