Banconista

Nippoteka The Handroll House; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un nuovo ristorante di sushi a Milano cerca un banconista sushi per preparare temaki e piatti giapponesi. È richiesta esperienza, conoscenza di tecniche di taglio e disponibilità a lavorare nei weekend. Offriamo un contratto a tempo pieno, con stipendio tra €1.200 e €1.600 mensili e opportunità di crescita in un team giovane.

Servizi

Quattordicesima

Tredicesima

Bonus annuale

Competenze

• Conoscenza della preparazione del sushi e del pesce crudo.
• Esperienza di almeno 1 anno in ristoranti sushi o pokè.
• Conoscenza tecniche di taglio del pesce preferibile.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei weekend.
• Conoscenza procedure HACCP e attestato.

Mansioni

• Preparare e servire temaki e piatti giapponesi di qualità.
• Mantenere il negozio e il magazzino puliti e ordinati.

Conoscenze

Preparazione del sushi

Lavoro a contatto con il pubblico

Capacità organizzative

Descrizione del lavoro

Overview

Nippoteka The Handroll House è alla ricerca di figure da inserire con la mansione di banconista / banconista sushi presso il nuovo punto vendita con prossima apertura in Viale Monte Grappa 16, 20124 Milano.

Responsibilities

• Preparare e servire temaki e piatti giapponesi di qualità seguendo le linee guida del brand e mantenere il negozio e il magazzino puliti e ordinati.

Qualifications

• Conoscenza della preparazione del sushi e del pesce crudo
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ristoranti sushi o pokè
• Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce (preferibile)
• Propensione al lavoro a contatto con il pubblico
• Puntualità, precisione e ottime capacità organizzative
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati e weekend
• Conoscenza procedure HACCP e attestato

Offer / Conditions

• Contratto a tempo pieno 40 h settimanali
• Giorno di riposo fisso la domenica (da confermare)
• Iniziale inserimento a tempo determinato
• Retribuzione commisurata alla propria esperienza
• Lingua: Italiano, Inglese
• Retribuzione Supplementare: Quattordicesima, Tredicesima, Bonus annuale
• Orario: Orario flessibile

Possibilità di entrare a far parte di un team giovane e collaborare alla crescita di un nuovo progetto nel cuore di Milano Porta Nuova.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Retribuzione : €1.200,00 - €1.600,00 al mese