ASSISTENTE AL RESPONSABILE DI LOCALI DI RISTORAZIONE SCOLASTICA ROMA 12° MUNICIPIO 07_25

Camst; Roma; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Roma cerca un Assistente alla Direzione per supportare la gestione delle mense scolastiche. Il candidato si occuperà di garantire standard di servizio di alta qualità, gestire approvvigionamenti e supervisionare il personale. È richiesta laurea in Dietistica o ambiti affini. L'orario è part-time, 35 ore settimanali dal lunedì al venerdì.

Competenze

• Comprovata attitudine nella gestione delle relazioni interpersonali.
• Laurea preferenziale in un campo attinente come Dietistica o Nutrizione.

Mansioni

• Garantire standard di qualità del prodotto e del servizio ai clienti.
• Gestire la programmazione degli approvvigionamenti e inventari.
• Supervisionare il personale assegnato e la sua formazione.

Conoscenze

Gestione delle relazioni interpersonali

Formazione

Laurea in Dietistica, Nutrizione Umana, Biologia o attinente

Descrizione del lavoro

Per le mense scolastiche in gestione nel 12° MUNICIPIO DEL COMUNE DI ROMA stiamo cercando un / una

ASSISTENTE ALLA DIREZIONE

In Camst, l'assistente svolge una funzione strategica di supporto al Responsabile di Locali con la finalità di ottimizzare le risorse a disposizione per il raggiungimento degli obiettivi economici e di garantire gli standard definiti di servizio nel rispetto delle procedure aziendali.

Le responsabilità dell’Assistente di Direzione includono:

• Garantire il rispetto degli standard di qualità del prodotto e del servizio ai clienti, verificando il grado di soddisfazione;
• Gestire la programmazione degli approvvigionamenti di materie prime e inventari, con particolare attenzione all’invio degli ordini ai fornitori, controllo della corretta consegna della merce ordinata (tempistiche, tipologia e quantità di merce), mantenendo un rapporto diretto con il fornitore per eventuali problemi sugli ordini, rispettando il budget a disposizione;
• Garantire una corretta gestione del personale assegnato: programmazione turni, richieste di sostituzioni in base ai carichi di lavoro, valorizzazione del personale, formazione di base dei dipendenti, supervisione del lavoro svolto, pianificazione di eventuali azioni di miglioramento, inserimento delle presenze giornaliere nel gestionale dedicato, gestione ferie, permessi e malattie con sostituzioni o riorganizzazione del lavoro;
• Assicurare l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza sul lavoro e delle procedure di certificazione;
• Supervisionare quotidianamente il rispetto delle procedure aziendali e contrattuali previste dal capitolato;
• Presenziare ai controlli degli Enti preposti;
• Controllare il rispetto e l’attuazione di tutte le attività offerte in gara d’appalto e risolvere eventuali prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.

Requisiti richiesti:

• Requisito preferenziale: laurea in Dietistica, Nutrizione Umana, Biologia o attinente;
• Attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali;

Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time di 35 ore settimanali, dal lunedì al venerdì.

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidati di:

• qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività. Per ulteriori informazioni su Camst: camstgroup.com