Assistente Al Direttore di Produzione - Settore Alimentare

GESTAL 2000 SRL; Pontinia; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare cerca un Assistente al Direttore di Produzione per supportare la gestione delle materie prime e ottimizzare i flussi produttivi. È richiesta un'istruzione tecnica e almeno un'esperienza base nel settore. Il candidato ideale presenta precisione, buone capacità relazionali e una conoscenza di base delle normative HACCP.

Competenze

• Esperienza anche minima in ambito produttivo o logistico nel settore alimentare.
• Conoscenza base delle normative HACCP.
• Italiano fluente richiesto, inglese base preferibile.

Mansioni

• Supportare il Direttore di Produzione nella pianificazione delle attività produttive.
• Gestire l'approvvigionamento e la tracciabilità delle materie prime.
• Monitorare i livelli di scorte e proporre ordini di acquisto.

Conoscenze

Conoscenza delle logiche di gestione delle scorte

Buona conoscenza dei flussi produttivi

Conoscenza del pacchetto MS Office

Formazione

Diploma tecnico o laurea in tecnologie alimentari

Descrizione del lavoro

Descrizione del ruolo :

L’Assistente al Direttore di Produzione supporta operativamente e strategicamente la direzione di produzione, con un’attenzione particolare alla gestione delle materie prime, alla pianificazione produttiva e al monitoraggio dei flussi produttivi. Il ruolo è cruciale per garantire efficienza, tracciabilità e qualità nella catena di fornitura e trasformazione.

Principali responsabilità :

• Supportare il Direttore di Produzione nella pianificazione e nel monitoraggio delle attività produttive giornaliere e settimanali
• Gestire l’approvvigionamento, la tracciabilità e il corretto stoccaggio delle materie prime (alimentari e ausiliarie)
• Monitorare i livelli di scorte e proporre ordini di acquisto in coordinamento con l’ufficio acquisti
• Verificare la conformità delle materie prime in ingresso in collaborazione con il reparto qualità
• Coordinarsi con il magazzino per la corretta movimentazione interna delle materie prime
• Supportare l’implementazione e il rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare
• Preparare report periodici su consumi, sprechi e performance di linea
• Partecipare a riunioni di reparto e progetti di miglioramento continuo

Requisiti richiesti :

Titolo di studio :

Diploma tecnico (es. perito agrario, chimico, industriale) o laurea in tecnologie alimentari, ingegneria gestionale o affini

Esperienza :

Esperienza anche mínima in ambito produttivo o logistico nel settore alimentare o agroindustriale

Competenze tecniche :

Conoscenza delle logiche di gestione delle scorte e magazzino

Buona conoscenza dei flussi produttivi e dei processi alimentari

Conoscenza del pacchetto MS Office

Conoscenza base delle normative HACCP. Gradita conoscenza degli standard BRCGS ed IFS

Competenze trasversali :

Precisione e attenzione ai dettagli

Capacità organizzativa e di problem solving

Buone doti relazionali e attitudine al lavoro in team

Proattività e spirito di iniziativa

Lingue :

Italiano fluente

Inglese base (preferibile)

Contratto di lavoro : Tempo pieno