ASSISTANT STORE MANAGER RISTORAZIONE - VENEZIA

Synergie Italia; Treviso; On-site; EUR 19,000 - 20,000; Full time

Job summary

Synergie Italia cerca un addetto/a al supporto allo Store Manager per il punto vendita di Venezia, con responsabilità operative e organizzative.

La risorsa affiancherà lo Store Manager, coordinerà il team, pianificherà turni, monitorerà la qualità del servizio e dei processi, e supporterà la formazione dei nuovi collaboratori. Inserimento in CCNL Turismo - Pubblici Esercizi; orario full-time, 40 ore settimanali su turni.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento.
• Capacità di organizzare e gestire il lavoro di un team.
• Leadership, problem solving e gestione delle priorità.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
• Disponibilità a turni, inclusi weekend e festivi.
• Conoscenza delle procedure igienico-sanitarie HACCP.
• Esperienza in catene/fast food è preferenziale.

Responsibilities

• Supportare lo Store Manager nella gestione quotidiana del locale.
• Coordinare e supervisionare il personale durante i turni di lavoro.
• Collaborare all'organizzazione della turnazione e delle attività.
• Monitorare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali.
• Supportare la formazione e l'affiancamento dei nuovi collaboratori.
• Supervisionare le attività di cassa, gestione merci, scorte e approvvigionamenti.
• Assicurare il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Collaborare al monitoraggio delle performance del punto vendita e al raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Skills

Ristorazione

Leadership

Team management

Pianificazione turni

Qualità servizio

Gestione priorità

HACCP

Orari weekend

Job description

Posizione

Le risorse selezionate affiancheranno lo Store Manager nella gestione operativa e organizzativa del punto vendita, contribuendo al coordinamento del personale e al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

In particolare, si occuperanno di:

• supportare lo Store Manager nella gestione quotidiana del locale;
• coordinare e supervisionare il personale durante i turni di lavoro;
• collaborare all'organizzazione della turnazione e alla distribuzione delle attività;
• monitorare la qualità del servizio e il rispetto degli standard aziendali;
• supportare la formazione e l'affiancamento dei nuovi collaboratori;
• supervisionare le attività di cassa, gestione merci, scorte e approvvigionamenti;
• assicurare il rispetto delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza;
• collaborare al monitoraggio delle performance del punto vendita e al raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Requisiti

Il/la candidato/a ideale presenta:

• esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento o responsabilità operativa;
• capacità di organizzare e gestire il lavoro di un team;
• buone doti di leadership, problem solving e gestione delle priorità;
• orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
• capacità di lavorare in contesti dinamici e con ritmi sostenuti;
• buona conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e HACCP;
• disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.

Costituirà titolo preferenziale l'esperienza maturata presso catene di ristorazione commerciale, fast food o realtà strutturate del settore.

Altre informazioni

Si offre inserimento presso una realtà strutturata del settore della ristorazione commerciale, con possibilità di crescita professionale.

Inquadramento: 3°/4° livello CCNL Turismo – Pubblici Esercizi, in base all'esperienza maturata. - lordo fra i 1670 e 1790 mensili su 14 mensilità.

Orario di lavoro: full-time 40 ore settimanali, su turni a rotazione dal lunedì alla domenica, con riposi previsti dalla turnazione.

Fascia oraria del locale: indicativamente 07:00/08:00 – 23:00.

Sede di lavoro: Venezia – zona Stazione Santa Lucia.

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004