Assistant store manager ristorazione organizzata - Desio

JR Italy; Monza; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di assunzione cerca un Assistente Store Manager per un ristorante a Desio. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata e ottime capacità relazionali. Responsabile di garantire standard elevati di qualità del prodotto e del servizio, coordinerà un team di circa 20 operatori. Full time, 40 ore settimanali, con inizio previsto il 31/08/2025.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento.
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita.
• Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.

Mansioni

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala.
• Coordinare un team di circa 20 operatori.
• Gestire le attività amministrative e gestionali.

Conoscenze

Ottime capacità relazionali

Attitudine al lavoro di squadra

Gestione delle attività amministrative

Descrizione del lavoro

Assistant store manager ristorazione organizzata - Desio, Monza-Brianza

Adecco Italia

Monza-Brianza, Italy

Cerchiamo risorse motivate a entrare in una realtà in forte crescita, desiderose di far parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.

Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, stiamo cercando un Store Manager Assistant a Desio.

Responsabilità:

La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio. Coordinerà un team di circa 20 operatori e si occuperà di:

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
• Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllare lo stato degli approvvigionamenti di materie prime, predisponendo ordini e produzioni
• Coordinare il team, gestire le postazioni, valorizzare le competenze e predisporre gli orari
• Gestire e curare la selezione, la formazione e lo sviluppo del team di operatori

Requisiti richiesti:

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
• Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
• Ottime capacità relazionali
• Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra

Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal lunedì alla domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore (full time), 5 giorni su 7.

Luogo di lavoro: Desio

Data di inizio prevista: 31/08/2025

Categoria professionale: Moda / Spettacolo / Eventi

Gli interessati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sulla pagina di candidatura, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003. Si consiglia di consultare anche i nostri consigli per riconoscere eventuali truffe online.

Autorizzazione: Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).