Assistant store manager ristorazione organizzata - Desio

JR Italy; Desio; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristoranti con sede a Desio cerca un Assistant Store Manager motivato a contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Sarai responsabile della gestione del ristorante e del coordinamento di un team di circa 20 operatori. È richiesta esperienza nella ristorazione organizzata e ottime competenze relazionali. La posizione è full-time, con inizio previsto per il 31/08/2025.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento.
• Conoscenza delle procedure e attività amministrative del punto vendita.
• Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.

Mansioni

• Gestire il ristorante durante il turno, garantendo standard elevati di qualità.
• Coordinare un team di circa 20 operatori, organizzando attività di cucina e sala.
• Gestire attività amministrative come ordini e inventari.

Conoscenze

Ottime competenze relazionali

Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Assistant Store Manager Ristorazione Organizzata - Desio, Desio

Adecco Italia

Desio, Italy

Cerchiamo risorse motivate a entrare in una realtà in forte crescita, desiderose di far parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.

Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, stiamo cercando un Assistant Store Manager a Desio.

Responsabilità:

• Gestire il ristorante durante il turno, garantendo standard elevati di qualità del prodotto e servizio.
• Coordinare un team di circa 20 operatori, organizzando attività di cucina e sala.
• Gestire attività amministrative e gestionali, come ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti.
• Controllare lo stato delle materie prime, predisporre ordini e produzioni.
• Gestire il team, valorizzando le competenze e predisponendo gli orari.
• Selezionare, formare e sviluppare il team di operatori.

Requisiti:

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento (assistente, vicedirettore, team leader).
• Ottima conoscenza delle procedure e attività amministrative del punto vendita.
• Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.
• Ottime competenze relazionali.
• Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra.

Dettagli:

• Orario di lavoro: Full time, 40 ore settimanali, dal Lunedì alla Domenica.
• Luogo di lavoro: Desio.
• Data di inizio prevista: 31/08/2025.

Per ulteriori informazioni sulla privacy e sulla sicurezza, si invitano i candidati a consultare le normative vigenti e le indicazioni fornite sul sito di Adecco.