Assistant store manager ristorazione organizzata - City Life

JR Italy; Milano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristoranti a Milano cerca un Assistant Store Manager. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata e dovrà garantire elevati standard di qualità, coordinare il team e gestire attività amministrative. Sono richieste ottime capacità relazionali e un forte spirito di squadra. Offriamo un contratto full time con turni distribuiti su 5/7 giorni.

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento.
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative.
• Precedente esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.

Mansioni

• Responsabile del ristorante durante il turno.
• Coordinamento di un team di circa 20 operatori.
• Gestione delle attività amministrative e gestionali.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione organizzata

Ottime capacità relazionali

Attitudine operativa e spirito di squadra

Descrizione del lavoro

Assistant store manager ristorazione organizzata - City Life, Milano

Adecco Italia

Milano, Italy

Cerchiamo risorse motivate ad entrare in una realtà in forte crescita, desiderose di far parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.

Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, stiamo cercando uno Store Manager Assistant per le zone di Bicocca o City Life.

Responsabilità:

• Responsabile del ristorante durante il turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio.
• Coordinamento di un team di circa 20 operatori.
• Gestione e organizzazione delle attività di cucina e sala.
• Gestione delle attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali, versamenti).
• Controllo delle scorte di materie prime, predisposizione di ordini e produzioni.
• Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e pianificazione degli orari.
• Selezione, formazione e sviluppo del team di operatori.

Requisiti richiesti:

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento come assistente, vicedirettore o team leader.
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita.
• Precedente esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.
• Ottime capacità relazionali.
• Attitudine operativa e spirito di squadra.

Orario di lavoro: Full time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, con turni distribuiti su 5/7 giorni.

Luogo di lavoro: Milano (Bicocca o City Life).

Data prevista di inizio: 31/08/2025.

Categoria Professionale: Moda / Spettacolo / Eventi.

Disponibilità oraria: Full Time.

Per maggiori dettagli sulla privacy e sicurezza, si invitano i candidati a leggere l'informativa sulla privacy sul sito di Adecco Italia.