Assistant store manager (JN -072025-9891)

JR Italy; Pavia; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristoranti sta cercando un Store Manager assistant a Pavia. La figura avrà la responsabilità del ristorante durante il turno, gestendo un team di circa 20 operatori e assicurando la qualità del servizio. È richiesta un'esperienza di 2 anni in ruoli di coordinamento nella ristorazione e buone competenze relazionali. Offriamo un contratto full-time e benefit competitivi.

Servizi

Contratto Full Time

Sistema incentivante

Pasto dipendenti

Percorsi di formazione

Competenze

• 2 anni d'esperienza nella ristorazione in un ruolo di coordinamento.
• Ottima conoscenza delle procedure amministrative.
• Esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.

Mansioni

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala.
• Gestire le attività amministrative e gestionali.
• Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime.

Conoscenze

Gestione operativa

Competenze relazionali

Attitudine al lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Adecco Italia

Pavia, Italy

Cerchiamo risorse che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano a sentirsi parte di un progetto e che vogliano contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita.

Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando uno Store Manager assistant.

Responsabilità

La risorsa sarà Responsabile del Ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori e si occuperà di:

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
• Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
• Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
• Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori

Skill e Professionalità

Requisiti richiesti:

• 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
• Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
• Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
• Ottime competenze relazionali
• Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra

Benefit

COSA OFFRIAMO: Contratto Full Time 40H RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa. Sistema incentivante, pasto dipendenti, fondo est, percorsi di formazione e crescita professionale.

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali (full time) 5/7.

Luogo di lavoro: Milano (Bicocca)

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura.

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).