Assistant store manager (JN -072025-9891)

JR Italy; Monza; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

JR Italy sta cercando un Assistant Store Manager per un ristorante a Monza-Brianza. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore della ristorazione e sarà responsabile della gestione del ristorante e del coordinamento del team. Offriamo un contratto full-time con un pacchetto retributivo competitivo e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Pasti per i dipendenti

Percorsi di formazione e crescita professionale

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento.
• Ottima conoscenza delle procedure amministrative del punto vendita.
• Precedente esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina.

Mansioni

• Responsabile del ristorante durante il turno.
• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala.
• Coordinare un team di circa 20 operatori.

Conoscenze

Leadership

Gestione del team

Relazioni interpersonali

Attitudine operativa

Descrizione del lavoro

Assistant Store Manager (JN -072025-9891), Monza-Brianza

Adecco Italia

Monza-Brianza, Italy

Stiamo cercando risorse motivate a entrare in una realtà in forte crescita, desiderose di far parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Per conto di Dispensa Emilia, catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, stiamo ricercando un Assistant Store Manager.

Responsabilità

La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il proprio turno, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio. Coordinerà un team di circa 20 operatori e si occuperà di:

• Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
• Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
• Controllare lo stato degli approvvigionamenti delle materie prime, predisporre ordini e produzioni
• Coordinare il team, gestire le postazioni, valorizzare le competenze e predisporre gli orari
• Gestire e curare la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

Requisiti e Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento (assistente, vicedirettore, team leader)
• Ottima conoscenza delle procedure amministrative del punto vendita
• Precedente esperienza nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
• Ottime capacità relazionali
• Attitudine all'operatività e al lavoro di squadra

Offriamo

Contratto full-time 40 ore settimanali, RAL e package retributivo competitivi, sistema incentivante, pasti dipendenti, fondo est, percorsi di formazione e crescita professionale.

Informazioni aggiuntive

Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica, con una settimana di 40 ore (5/7)

Luogo di lavoro: Milano (Bicocca)

Gli interessati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile sulla pagina di candidatura, nel rispetto delle normative vigenti (D.lgs. 198/2006, 215/2003, 216/2003).

Nota: Si avverte che in rete circolano annunci falsi; si consiglia di consultare i nostri consigli sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).