ASSISTANT STORE MANAGER_CATENA RISTORAZIONE ORGANIZZATA

Gi Group S.p.A; Bologna; In loco; EUR 22.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Assistant Store Manager a Bologna. In questa posizione, avrai l'opportunità di supportare la gestione operativa di un punto vendita, monitorare le performance e garantire un servizio di alta qualità. Se hai esperienza nel settore, doti di leadership e un forte orientamento al cliente, questa è la tua occasione per crescere professionalmente in un ambiente dinamico e stimolante. Un contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato ti attende!

Servizi

Opportunità di crescita professionale interna

Retribuzione interessante

Premi al raggiungimento degli obiettivi

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione organizzata è fondamentale.
• Capacità analitiche per monitorare e interpretare i KPI richieste.

Mansioni

• Supportare lo Store Manager nella gestione operativa del punto vendita.
• Monitorare KPI come vendite, flusso di cassa, e soddisfazione del cliente.
• Coordinare e supervisionare il team, pianificando turni e attività.

Conoscenze

Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata

Capacità analitiche

Eccellenti doti di leadership

Orientamento al cliente

Flessibilità e resistenza allo stress

Descrizione del lavoro

Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?

Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?

Potremmo avere l’opportunità giusta per te!

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per importante azienda cliente nel settore della ristorazione organizzata selezioniamo:

ASSISTANT STORE MANAGER_BOLOGNA

Di cosa ti occuperai?

• Supportare lo Store Manager nella gestione operativa del punto vendita;
• Monitorare e analizzare i Key Performance Indicators (KPI) quali vendite per dipendente, flusso di cassa, labour cost, soddisfazione del cliente e tempo medio di servizio;
• Coordinare e supervisionare il team, pianificando turni e attività giornaliere;
• Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure aziendali;
• Gestire inventario e ordini, ottimizzando le scorte e minimizzando gli sprechi;

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata;
• Capacità analitiche per l'interpretazione dei KPI;
• Eccellenti doti di leadership e comunicazione;
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
• Flessibilità e resistenza allo stress.

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
• CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione di sicuro interesse e premi al raggiungimento degli obiettivi di budget;
• Opportunità di crescita professionale interna.

Luogo di lavoro: Bologna

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!