ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD (1094985)

Gi Group SpA Filiale di Ancona; Ancona; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ricerca e selezione di personale cerca un 'Assistant Store Manager' per una catena internazionale di ristorazione a Ancona. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione del personale e competenze solide nella supervisione delle operazioni di ristorante. Offriamo un contratto veloce in un ambiente dinamico con opportunità di crescita e flessibilità negli orari di lavoro.

Competenze

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristorazione.
• Capacità analitiche per interpretare i KPI.
• Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni.
• Gestire aperture, chiusure, operazioni di cassa e inventario.
• Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Orientamento al cliente

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Offerta di Lavoro: Assistant Store Manager - Ancona

Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa autorizzata dal Ministero del Lavoro, ricerca un Assistant Store Manager per una rinomata catena multinazionale nel settore della ristorazione commerciale, specializzata in Fast Food, a Ancona.

Responsabilità principali:

1. Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e gestire il training del team.
2. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestire aperture, chiusure, operazioni di cassa e inventario.
4. Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
5. Risolvere problemi operativi e gestire eventuali reclami dei clienti.
6. Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo.
7. Gestire il banco e il contatto diretto con i clienti.

Requisiti richiesti:

1. Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali e ristoranti, preferibilmente in Gruppi di Ristorazione Commerciale.
2. Capacità analitiche per interpretare i KPI.
3. Buone doti di leadership e comunicazione.
4. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
5. Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, e resistenza allo stress.

Dettagli dell'offerta:

• Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
• Contratto: Tempo determinato o indeterminato presso l'azienda cliente.
• CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi.
• Retribuzione e benefit: In base all'expertise del candidato.
• Luogo di lavoro: Ancona.

Se possiedi le competenze e l'attitudine per questa posizione, invia la tua candidatura!

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