ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD

Gi Group S.p.A; Venezia; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena multinazionale di ristorazione ricerca un Supervisor di Ristorante per il suo locale a Jesolo. La figura sarà responsabile del coordinamento del personale e della gestione operativa, garantendo standard elevati di servizio e qualità. Si richiedono almeno 1-2 anni di esperienza in ruoli simili, ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.

Competenze

• Esperienza di 1-2 anni in supervisione di ristoranti.
• Capacità di interpretare KPI.
• Buone doti di leadership e comunicazione.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività del personale.
• Gestire l'apertura e la chiusura del ristorante.
• Assicurare la conformità alle normative di sicurezza e igiene.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Opportunità di Lavoro: Supervisor di Ristorante - Jesolo

Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering? Siamo un team di professionisti che lavora per accompagnare i candidati verso ruoli e contesti aziendali coerenti con le loro aspettative.

Per un'importante azienda cliente leader nel settore della ristorazione commerciale, specializzata nel Fast Food e parte di una catena multinazionale a Jesolo, selezioniamo:

Posizione: Supervisor di Ristorante

Responsabilità principali:

1. Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusa la formazione del team e l'organizzazione delle attività giornaliere, riportando direttamente allo Store Manager.
2. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestire l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese operazioni di cassa e inventario.
4. Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
5. Risolvere prontamente eventuali problemi operativi o reclami dei clienti.
6. Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
7. Gestire operativamente il banco e il contatto diretto con i clienti.

Requisiti richiesti:

1. Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento in ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione commerciale. Sono valutate positivamente candidature di operatori pluriserivizio in contesti strutturati.
2. Capacità analitiche per interpretare KPI.
3. Buone doti di leadership e comunicazione.
4. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
5. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, con resistenza allo stress.

Dettagli dell'offerta:

• Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili.
• Contratto: Tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza.
• CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi.
• Luogo di lavoro: Jesolo.
• Retribuzione e benefit: Inquadramento e RAL valutati in base all’esperienza.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questa posizione, invia la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

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