ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD

Gi Group S.p.A.; Ravenna; In loco; EUR 21.000 - 26.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gi Group S.p.A. ricerca un Assistant Store Manager per una catena di fast food a Ravenna. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione, capacità di leadership e ottime doti comunicative. Questa posizione richiede di gestire un team, garantire la qualità del servizio e risolvere problemi operativi, in un ambiente dinamico e positivo.

Competenze

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione in ristoranti.
• Capacità di risolvere problemi operativi.
• Flessibilità oraria e capacità di lavorare in turni.

Mansioni

• Supervisionare il personale e le attività quotidiane.
• Garantire standard di servizio e qualità.
• Gestire apertura e chiusura del ristorante.

Conoscenze

Leadership

Capacità analitiche

Orientamento al cliente

Comunicazione

Gestione dello stress

Descrizione del lavoro

Opportunità di Lavoro: Assistant Store Manager - Ristorante Fast Food

Grafton Horeca, specializzazione di Gi Group Spa, ricerca un/una Assistant Store Manager per una catena multinazionale di fast food a Ravenna. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri far parte di un team dinamico e professionale, questa è l'opportunità che fa per te!

Responsabilità principali:

1. Supervisionare le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e coordinare le attività quotidiane, riportando al/alla Store Manager.
2. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestire l'apertura e la chiusura del ristorante, incluse operazioni di cassa e inventario.
4. Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene.
5. Risolvere tempestivamente eventuali problemi operativi o reclami dei clienti.
6. Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
7. Gestire il banco e il contatto diretto con i clienti.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in ristoranti o locali, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale.
• Capacità analitiche per l'interpretazione dei KPI.
• Buone doti di leadership e comunicazione.
• Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
• Resistenza allo stress.

Dettagli dell'offerta:

• Contratto: tempo determinato o indeterminato, con inquadramento e RAL valutati in base all’esperienza.
• Orario di lavoro: full-time, 6 giorni su 7, con turni flessibili.
• Luogo di lavoro: Ravenna.

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine, inviaci la tua candidatura! La nostra offerta rispetta le normative vigenti sulla parità di trattamento e privacy.

Per candidarti:

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