Assistant Store Manager _ Catena Multinazionale Fast Food

GiGroup H-3495; Ancona; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena multinazionale nel settore della ristorazione commerciale cerca un Assistant Store Manager ad Ancona. Il candidato ideale avrà un'esperienza di 1-2 anni e abilità nel coordinamento del personale e gestione della qualità del servizio. Offriamo un contratto a tempo determinato o indeterminato con orari flessibili e opportunità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza di 1-2 anni in supervisione nel settore della ristorazione.
• Capacità analitiche per interpretare i KPI.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni.
• Garantirai il rispetto degli standard di servizio e qualità.
• Gestirai le operazioni di apertura e chiusura del ristorante.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Analisi dei KPI

Orientamento al cliente

Formazione

Titolo di studio comune

Descrizione del lavoro

Assistant Store Manager - Catena Multinazionale Fast Food

Luogo di lavoro: Ancona

Siamo un team di professionisti appassionati, dedicati a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore hotellerie, ristorazione e catering. Lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni e i contesti aziendali più coerenti con le loro capacità e aspettative.

Per un'azienda cliente nel settore della ristorazione commerciale, selezioniamo:

Entrerai a far parte di una realtà leader nel settore della ristorazione commerciale, specializzata in Fast Food, all’interno di una catena multinazionale ad Ancona.

Responsabilità principali

1. Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, inclusi training e organizzazione delle attività giornaliere, riportando direttamente allo Store Manager.
2. Garantirai il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
3. Gestirai le operazioni di apertura e chiusura del ristorante, inclusi cassa e inventario.
4. Assicurerai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene, come HACCP.
5. Gestirai eventuali problematiche operative o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo.
6. Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
7. Gestirai operativamente il banco e il contatto diretto con i clienti.

Requisiti e caratteristiche desiderate

1. Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento in locali e ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale. Saranno valutate positivamente anche candidature di operatori pluriservizio in contesti strutturati.
2. Capacità analitiche per interpretare i KPI.
3. Buone doti di leadership e comunicazione.
4. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
5. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, con resistenza allo stress.

Dettagli sull'orario e l'offerta contrattuale

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili, inclusi weekend e festivi.

Offerta contrattuale: Contratto a tempo determinato o indeterminato presso l’azienda cliente, con livello di inquadramento e RAL valutati in base all’esperienza del candidato. Riferimento al CCNL Turismo Pubblici Esercizi, con retribuzione e benefit da definire.

Come candidarsi

Se possiedi le competenze e l’attitudine per questo ruolo, invia la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii., e dei Decreti Legislativi n. 215 e 216 del 2003, in materia di parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 al seguente indirizzo.

Minimo titolo di studio: Comune e/o quartiere: Ancona