ASSISTANT STORE MANAGER - Bologna

MALO Srl; Bologna; In loco; EUR 26.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Per un importante gruppo nel settore della ristorazione, cerchiamo un responsabile della qualità del servizio che gestirà l'organizzazione e l'apertura del locale. Offriamo un contratto a tempo indeterminato, opportunità di crescita e sconti aziendali. È richiesta esperienza pregressa e ottime capacità organizzative.

Servizi

Percorso di formazione strutturato

Opportunità di crescita professionale

Sconti aziendali per i dipendenti

Competenze

• Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione e 2 anni nella gestione di team.
• Conoscenza di una lingua straniera preferenziale.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.

Mansioni

• Gestione dei processi di apertura e chiusura del locale.
• Garantire il rispetto degli standard di salute e sicurezza.
• Gestione e formazione dei collaboratori.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Flessibilità

Orientamento al risultato

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

MALO HR aiuta le aziende a crescere non soltanto numericamente ma soprattutto in termini di qualità. Non ci proponiamo come un'azienda di recruiting per il cliente, ma come un vero e proprio ufficio risorse umane che diventerà parte integrante dell'azienda stessa.

Per un importante gruppo nel settore della ristorazione, cerchiamo un/a:

• Responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• Gestione dei processi di apertura e chiusura del locale (turni, organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse, ecc.);
• Supporto alle mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• Garantire il rispetto degli standard di salute e sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare;
• Gestione e formazione dei collaboratori nelle attività operative;
• Collaborazione con il direttore del locale per l'implementazione delle iniziative commerciali;
• Stesura degli inventari mensili e trimestrali per monitorare e contenere i costi;
• Gestione degli ordini settimanali;
• Attività di contabilità, verifica degli incassi e inserimento delle distinte di versamento nel sistema;
• Pianificazione dei turni e delle ferie dei collaboratori.

Chi cerchiamo?

• Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione e 2 anni nella gestione di team;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• Diploma di scuola superiore;
• Orientamento al risultato;
• Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale);
• Ottime capacità organizzative e di leadership;
• Contratto a tempo indeterminato a tempo pieno;
• Percorso di formazione strutturato;
• Opportunità di crescita professionale con ruoli di maggiore responsabilità;
• Sconti aziendali per i dipendenti;
• Stipendio lordo annuo (RAL) tra 26.000 e 32.000 euro, commisurato all'esperienza.