Assistant Store Manager Autogrill - Varese

Autogrill Italia; Somma Lombardo; In loco; EUR 70.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Autogrill Italia, leader nei servizi di ristorazione per chi viaggia, è alla ricerca di un Junior Manager da inserire presso l'Aeroporto di Milano Malpensa. La figura avrà un ruolo chiave nella gestione operativa del ristorante e sarà parte di un percorso formativo introduttivo. Si richiede esperienza nella ristorazione, buone doti organizzative e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend.

Competenze

• Esperienza di 2/3 anni in contesti di ristorazione.
• Conoscenza di una lingua straniera.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Mansioni

• Gestire i processi di apertura e chiusura del ristorante.
• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
• Collaborare attivamente con il direttore del locale.

Conoscenze

Doti organizzative

Flessibilità oraria

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

Autogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia : siamo il bar più grande d'Italia, con oltre 400 negozi presenti in tutta Italia.

Passione e voglia di crescere in un contesto complesso ma dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team : stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di JUNIOR MANAGER (ASSISTANT STORE MANAGER) PRESSO L'AEROPORTO DI MILANO MALPENSA.

La risorsa ricercata sarà di supporto al Direttore del Punto di Vendita, occupandosi - in un percorso che permetterà di acquisire sempre maggiore autonomia di :

• gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante (turni e organizzazione del lavoro, casse etc);
• gestire gli ordini settimanali;
• garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
• garantire l'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro (bar snack, ristorante, market);
• collaborare attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• disponibilità al trasferimento;
• esperienza di 2 / 3 anni maturata in contesti di ristorazione
• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• diploma di scuola media superiore;
• conoscenza di una lingua straniera;
• ottime doti organizzative;

Il processo di selezione prevede colloqui in video call con il team di Talent Acquisition e con i Line Manager di Operations : le risorse che risulteranno idonee saranno inserite in un percorso di formazione strutturato, finalizzato al raggiungimento degli strumenti necessari per la gestione del locale.

Il locale di destinazione sarà deciso al termine dell'iter di selezione sulle base delle esigenze attuali dei punti vendita.

Contratto di lavoro : Tempo pieno

Orario :

Sede di lavoro : Un'unica sede

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