ASSISTANT STORE MANAGER AUTOGRILL - AEROPORTO LINATE (MILANO)

Autogrill; Segrate; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Autogrill, leader nella ristorazione per viaggiatori, cerca un/una Vice Store Manager per il punto vendita all’aeroporto di Linate, Milano. Questa posizione richiede un'esperienza significativa nel settore con la gestione di team complessi, e offre un contratto a tempo indeterminato e un ambiente di lavoro dinamico.

Servizi

Ambiente di lavoro accogliente e dinamico

Contratto a tempo indeterminato

Percorso di formazione strutturato

Sconti per i dipendenti Autogrill

Lavoro 5 giorni su 7

Competenze

• Esperienza di 3-5 anni nel settore della ristorazione.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.

Mansioni

• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
• Gestire i processi di apertura e chiusura del locale.
• Supportare le attività operative in tutte le postazioni di lavoro.

Conoscenze

Orientamento al risultato

Capacità organizzative

Leadership

Conoscenza di una lingua straniera

Formazione

Diploma di scuola superiore

Descrizione del lavoro

Autogrill, leader mondiale nel settore della ristorazione per i viaggiatori, è alla ricerca di un/una Vice Store Manager Ristorazione presso il nostro punto vendita all'aeroporto di Linate, Milano. Se sei una persona determinata, proattiva e desiderosa di crescere in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità che fa per te.

Responsabilità

1. Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
2. Gestire i processi di apertura e chiusura del locale, inclusi turni, organizzazione del lavoro, preparazione delle vetrine, linee ristorante e casse.
3. Supportare le attività operative in tutte le postazioni di lavoro.
4. Assicurare il rispetto degli standard di salute, sicurezza e igiene alimentare.
5. Gestire e formare i collaboratori nelle attività operative.
6. Collaborare con il direttore del locale per l'implementazione delle iniziative commerciali.
7. Redigere gli inventari mensili e trimestrali per il controllo dei costi.
8. Gestire gli ordini settimanali e le attività di contabilità, inclusa la verifica degli incassi e l'inserimento delle distinte di versamento.
9. Pianificare i turni e le ferie dei collaboratori.

Requisiti

1. Esperienza di almeno 3-5 anni nel settore della ristorazione, con comprovata capacità di gestione di team complessi.
2. Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
3. Diploma di scuola superiore.
4. Orientamento al risultato.
5. Conoscenza di una lingua straniera (preferenziale).
6. Ottime capacità organizzative e di leadership.

Offriamo

1. Ambiente di lavoro accogliente e dinamico.
2. Contratto a tempo indeterminato a tempo pieno.
3. Percorso di formazione strutturato e opportunità di crescita professionale.
4. Lavoro 5 giorni su 7.
5. Sconti per i dipendenti Autogrill.
6. Retribuzione commisurata all'esperienza.

Autogrill promuove le pari opportunità e valorizza le diversità. Le candidature saranno valutate in base alle competenze e all’esperienza, senza discriminazioni di sorta.