Assistant Manger Ristorazione

GIGROUP; Venezia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore della ristorazione commerciale cerca un Assistant Restaurant Manager. Dopo un anno di training su tutti i ristoranti del gruppo in Italia, la risorsa si occuperà di gestione delle risorse, organizzazione dei turni e reportistica. Il contratto è a tempo determinato, con prospettive di inserimento a tempo indeterminato e vitto e alloggio coperti durante il training.

Competenze

• Preferibile pregressa esperienza nella ristorazione commerciale.
• Disponibilità full-time su turni da lunedì a domenica.
• Mobilità territoriale (Centro e Nord Italia).

Mansioni

• Gestire le risorse del ristorante nei vari reparti.
• Organizzare i turni di lavoro.
• Gestire il magazzino e la reportistica.

Conoscenze

Gestione delle risorse

Organizzazione dei turni

Gestione del magazzino

Competenze di reportistica

Formazione

Diploma o laurea

Descrizione del lavoro

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per ROADHOUSE, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale :

È previsto un primo periodo di training della durata di un anno a rotazione su tutti i ristoranti del gruppo presenti sul territorio italiano, durante il quale vitto e alloggio saranno a carico del cliente.

In uscita dal percorso di training la risorsa acquisirà il ruolo di Assistant Restaurant Manager e si occuperà delle seguenti attività :

• gestione delle risorse del ristorante inserite nei vari reparti,
• organizzazione dei turni di lavoro,
• gestione del magazzino,
• predisposizione ed invio della reportistica per la sede.

Preferibile pregressa esperienza nel settore della ristorazione commerciale e nella gestione del conto economico.

• Sono richiesti
• Diploma o laurea
• disponibilità full-time, su turni da lunedì a domenica
• mobilità territoriale (Centro e Nord Italia)
• automunito / a

Si offre contratto a tempo determinato diretto con l’azienda cliente e con inquadramento secondo ccnl di riferimento con prospettiva di inserimento a tempo indeterminato.

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