Assistant Manager _ Torino

ADECCO ITALIA S.p.A.; Torino; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota realtà ristorativa a Torino cerca un Assistant Manager per supervisionare il personale e garantire un servizio eccellente. Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione, capacità di leadership e ottime competenze organizzative. Sarà responsabile delle operazioni quotidiane, della gestione dei costi e della soddisfazione del cliente.

Servizi

Inserimento diretto in azienda

Competenze

• Esperienza pregressa in ambito ristorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.

Mansioni

• Supervisionare e coordinare il personale di servizio.
• Garantire operazioni quotidiane senza intoppi nel ristorante.
• Mantenere gli standard di qualità del cibo e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Leadership

Customer Orientation

Organizational Skills

Problem Solving

Communication

Descrizione del lavoro

Adecco Italia S.p.A. ricerca una figura di Assistant Manager per nota realtà sita in Torino (TO).

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

- Supervisionare e coordinare il personale di servizio.
- Assicurarsi che ogni membro del team sia addestrato e motivato per fornire un servizio eccellente;
- Garantire che tutte le operazioni quotidiane del ristorante siano eseguite senza intoppi. Questo include la preparazione del cibo, il servizio ai tavoli, la gestione delle prenotazioni e la gestione dell'inventario;
- Monitorare e gestire i costi operativi, compresi i costi del cibo, del personale e delle forniture. Lavorare per massimizzare i profitti mantenendo gli standard di qualità;
- Assicurarsi che ogni ospite riceva un servizio cortese e attento e che abbia un'esperienza gastronomica memorabile. Rispondi prontamente alle lamentele dei clienti e risolvi eventuali problemi in modo rapido ed efficace;
- Mantenere gli standard più elevati di qualità del cibo, igiene e sicurezza alimentare. Collaborare con lo chef per sviluppare e aggiornare i menu in base alle tendenze del settore e alle preferenze dei clienti;
- Contribuire all'elaborazione di strategie di marketing per aumentare la visibilità del ristorante e attirare nuovi clienti. Collaborare con il team di marketing per pianificare eventi speciali e promozioni.

Sono richiesti i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa in ambito ristorazione.
- Capacità di leadership e gestione del team.
- Forti competenze organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente.
- Orientamento al cliente e capacità di risolvere i problemi in modo efficace.
- Conoscenza approfondita delle pratiche igieniche e della sicurezza alimentare.
- Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale.
- Disponibilità a lavorare su turni unici, non spezzati, 6 giorni a settimana.

Si offre l'inserimento diretto in azienda.


Disponibilità oraria: Totale disponibilità