Assistant Manager Ristorazione Veloce

Openjobmetis S.P.A.; Verona; In loco; EUR 25.000 - 33.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Openjobmetis S.P.A. ricerca un assistant manager per la ristorazione veloce a Verona. Il candidato coordinerà lo staff di sala e cucina, garantendo turni efficienti e un ambiente di lavoro positivo. Dovrà assicurare igiene, sicurezza alimentare e una gestione accurata delle operazioni.

Si richiede esperienza nel settore e abilità di leadership, comunicazione e gestione dello stress. Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi fine settimana e festività.

Competenze

• Esperienza pregressa in ristorazione veloce o cassa come crew member o cassiere.
• Abilità di leadership, resilienza, buone doti comunicative e spirito di squadra.
• Disponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festività.

Mansioni

• Gestisce il team di sala e cucina, coordina i turni e forma lo staff.
• Assicura standard di igiene, sicurezza alimentare (HACCP) e rapidità di servizio.

Conoscenze

Leadership

Team coordination

Staff training

Customer service

Comunicazione

Strumenti

POS systems

Descrizione del lavoro

Azienda multinazionale inserita nella grande ristorazione ricerca

L'assistant manager dovrà occuparsi di :

Gestione del Team: Aiuta a coordinare, motivare e formare lo staff di sala e di cucina, supervisionando i turni di lavoro e assicurando un ambiente positivo.

Servizio Clienti e Qualità: Si assicura che gli standard di igiene, sicurezza alimentare (HACCP) e velocità del servizio siano sempre impeccabili e che i clienti siano soddisfatti.

Operazioni e Amministrazione: Gestisce gli ordini delle materie prime, controlla le scorte in magazzino e supporta nella gestione degli incassi e della contabilità di base.

Esperienza: Spesso si richiede un'esperienza pregressa come addetto alla ristorazione veloce (crew member) o cassiere.

Soft Skills: Ottime capacità di leadership, resistenza allo stress, doti comunicative e spirito di squadra.

Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi fine settimana e festivi, tipici del settore.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.

Assistant manager ristorazione veloce • Verona, Italia