Assistant Manager - Burger King Parma

Burger King Company LLC; Parma; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata catena di fast food ricerca un Responsabile Fast Food per il ristorante di Parma. Sarai responsabile della gestione operativa e della qualità del servizio, insieme alla formazione e gestione del team. Disponibilità a lavorare su turni e a flessibilità oraria sono requisiti fondamentali per questa posizione. Dopo un periodo di formazione, entrerai a far parte di un'organizzazione già strutturata con ottime possibilità di crescita.

Competenze

• Esperienza minima nel ruolo di responsabile.
• Disponibilità a lavorare su turni e mobilità territoriale.
• Ottime doti organizzative e di leadership.

Mansioni

• Gestire processi di apertura e chiusura del ristorante.
• Selezionare e formare il personale di crew.
• Garantire qualità del servizio e soddisfazione clienti.

Conoscenze

Organizzazione

Leadership

Flessibilità

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

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Descrizione azienda

BURGER KING Italia, con i suoi 200 ristoranti sul territorio Italiano, fa parte di uno dei principali gruppi di ristorazione del mondo che supera i 19.000 punti vendita. Imprenditoriale e meritocratica , BURGER KING Italia è un business che non si ferma mai!

Per supportare il piano di sviluppo dei prossimi anni, stiamo ricercando persone energiche, proattive e determinate, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno di un'organizzazione strutturata, al fine di occupare la posizione di Responsabile Fast Food.

Posizione

La risorsa ricercata si occuperà di:

- gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;

- gestione del team di crew: selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;

- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;

- gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori;

- verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;

- gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;

- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;

- collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;

- applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;

- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.

- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

- flessibilità oraria;

- diploma di scuola media superiore;

- disponibilità alla mobilità territoriale,

- ottime doti organizzative e di leadership;

- esperienza minima nel ruolo.

Altre informazioni

Le risorse che risulteranno idonee verranno inserite in un percorso di formazione strutturato, finalizzato al raggiungimento degli standard necessari per la gestione del ristorante. Dopo un periodo di formazione verranno inserite nel Burger King di Parma.