Assistant Manager Burger King - Genova Wf

aif per burger king; Genova; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione veloce sta cercando un Responsabile Fast Food per i ristoranti a Genova. La figura si occuperà della gestione del ristorante, della selezione e formazione del personale, e garantirà un servizio di qualità. È richiesta disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, e un anno di esperienza nel settore.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Automunito/a per spostamenti.
• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di addetto alla ristorazione.

Mansioni

• Gestire processi di apertura e chiusura del ristorante.
• Selezionare e formare il personale del team.
• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Flessibilità

Formazione

Diploma di scuola media superiore

Descrizione del lavoro

Descrizione della posizione

BURGER KING Italia, con i suoi 200 ristoranti sul territorio Italiano, fa parte di uno dei principali gruppi di ristorazione del mondo che supera i 19.000 punti vendita. Imprenditoriale e meritocratica, BURGER KING Italia è un business che non si ferma mai!

Per supportare il piano di sviluppo dei prossimi anni, stiamo ricercando persone energiche, proattive e determinate, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno di un'organizzazione strutturata, al fine di occupare la posizione di Responsabile Fast Food.

Posizione

La risorsa ricercata si occuperà di :

• gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;
• gestione del team di crew : selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;
• garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
• gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori;
• verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
• gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;
• svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;
• collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;
• applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;
• assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.

Requisiti

• disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
• flessibilità oraria;
• automunito / a;
• diploma di scuola media superiore;
• disponibilità alla mobilità territoriale;
• ottime doti organizzative e di leadership;
• esperienza minima nel ruolo.

Altre informazioni

Le risorse che risulteranno idonee verranno inserite in un percorso di formazione strutturato, finalizzato al raggiungimento degli standard necessari per la gestione del ristorante. Dopo un periodo di formazione verranno inserite in uno dei Burger King dell'area di Genova.

Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Benefit :

• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità :

• Dal lunedì al venerdì
• Festivo
• Turni
• Turno diurno
• Turno notturno
• Weekend

Retribuzione supplementare :

• Bonus
• Bonus annuale
• Maggiorazione lavoro festivo
• Maggiorazione lavoro notturno
• Premio di produzione
• Quattordicesima
• Tredicesima

Domande di preselezione :

• Sei automunito / a?

Esperienza :

• addetto alla ristorazione : 1 anno (Obbligatorio)