Assistant Buyer - Food Packaging

Esselunga; Pioltello; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di distribuzione cerca un professionista per il Food Packaging, con responsabilità nella gestione degli approvvigionamenti e nella pianificazione di progetti sostenibili. Richiesta laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e competenze nell'analisi dei dati. Il lavoro è a Limito di Pioltello, con contratto full time.

Competenze

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, con buona conoscenza delle variabili economiche.
• Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel e database.
• Inglese fluente.

Mansioni

• Affiancare e supportare i colleghi nelle attività del reparto acquisti.
• Gestire variabili quantitative, assortimentali, economiche e logistiche.
• Analizzare previsioni dei consumi e approvvigionamenti.

Conoscenze

Analisi dei dati

Problem solving

Lavoro in team

Conoscenza di Excel

Inglese fluente

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Panoramica offerta

L'area di riferimento è la Direzione Commerciale, con l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti i punti vendita della catena Esselunga.

In particolare, la risorsa sarà inserita nell'Ufficio dedicato al Food Packaging, che si occupa di definire e garantire gli approvvigionamenti dei materiali di consumo e di confezionamento impiegati nel gruppo Esselunga.

Responsabilità del ruolo

La risorsa affiancherà e supporterà i colleghi nelle attività del reparto acquisti, gestendo variabili quantitative, assortimentali, economiche e logistiche per assicurare il livello di servizio atteso.

Attività

• Analisi previsionali dei consumi e degli approvvigionamenti dei materiali di confezionamento all’interno dei punti di vendita, dei Bar Atlantic e degli stabilimenti di produzione alimentare (Pastificio, Gastronomia, Bakery, Pasticceria) gestiti dall’azienda;
• Collaborazione con gli specialisti dell’Assicurazione Qualità per comprendere i fabbisogni tecnico-commerciali e proporre soluzioni efficaci per garantire freschezza e qualità dei prodotti alimentari confezionati;
• Pianificazione e sviluppo di progetti di packaging sostenibile e di processi di industrializzazione;
• Studio dei trend di mercato e delle innovazioni tecnologiche applicabili al settore alimentare e ai processi produttivi;
• Analisi dei costi e ottimizzazione dei materiali in relazione alle dinamiche di mercato.

Requisiti

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, con buona conoscenza delle variabili economiche;
• Ottima padronanza del pacchetto Office, in particolare Excel e database;
• Inglese fluente;
• Preferibile esperienza in settori correlati.

Caratteristiche personali

• Attitudine all’analisi e alla gestione dei dati;
• Precisione, affidabilità e concretezza;
• Orientamento al risultato e problem solving;
• Buone capacità organizzative;
• Capacità di lavorare in team e di interagire con interlocutori interni ed esterni.

Sede

Limito di Pioltello (MI)

Orario

Full Time

Società

Esselunga