Assistant Bar Manager - Hotel Ca’ di Dio, Venezia

VRETREATS; Venezia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

VRetreats cerca un/una Addetto/a al Bar per il loro luxury hotel a Venezia. La posizione richiede esperienza in hotel di lusso, creatività, capacità di gestione del team e ottima conoscenza della lingua inglese. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita in un contesto prestigioso.

Competenze

• Precedente esperienza in hotel di lusso come barista/barman.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.
• Certificazione HACCP necessaria.

Mansioni

• Assistere il Responsabile del Bar nelle operazioni quotidiane.
• Supervisionare e formare il personale del bar assicurando elevati standard di servizio.
• Gestire richieste e reclami con professionalità.

Conoscenze

Creatività

Organizzazione

Gestione del team

Attenzione ai dettagli

Proattività

Capacità di risoluzione dei problemi

Ottima conoscenza della lingua inglese

Conoscenza di una seconda lingua

Formazione

Certificazione HACCP

Descrizione del lavoro

VRetreats è l’esclusiva collezione di hotel del gruppo VoiHotels, situati nelle location più suggestive d’Italia, offrendo un’esperienza di ospitalità italiana autentica e personalizzata.

Per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un/una

Addetto/a al Bar - Al Ca’ di Dio, Venezia

Luxury Hotel 5 stelle situato all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, Venezia.

Responsabilità:

• Assistere il Responsabile del Bar nelle operazioni quotidiane.
• Garantire il rispetto delle normative sanitarie e degli standard dell’hotel.
• Monitorare l’inventario e supportare gli ordini di forniture.
• Supervisionare e formare il personale del bar, assicurando elevati standard di servizio e conoscenza dei prodotti.
• Gestire i turni e i livelli di personale in base alla domanda.
• Condurre valutazioni delle prestazioni e fornire feedback.
• Accogliere e coinvolgere gli ospiti, assicurando soddisfazione riguardo a bevande e servizio.
• Gestire richieste e reclami con professionalità.
• Promuovere un’atmosfera accogliente e amichevole.
• Collaborare con il Responsabile del Bar su menu e offerte beverage.
• Rimanere aggiornato sulle tendenze del settore.
• Supportare eventi speciali e promozioni.

Requisiti:

• Precedente esperienza in hotel di lusso nel ruolo di barista/barman.
• Certificazione HACCP.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua.
• Capacità organizzative e di gestione del team.
• Creatività, attenzione ai dettagli, proattività e capacità di risoluzione dei problemi.

Altre informazioni:

• Domicilio a Venezia o zone limitrofe.
• Non è previsto alloggio in hotel.