Allievo Responsabile Reparti Freschi - Brescia

Esselunga S.p.A.; Bergamo; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Esselunga, un leader nella grande distribuzione, cerca un Allievo Responsabile Reparti Freschi per il punto vendita a Brescia. Il candidato ideale avrà passione per le materie prime e capacità di leadership, supportando la gestione dei reparti freschi e la clientela. Questa opportunità include un percorso formativo completo, affinché il candidato possa sviluppare autonomia e competenze nella gestione del reparto.

Competenze

• Passione per le materie prime e lavorazioni artigianali.
• Motivazione all'apprendimento.
• Disponibilità oraria.

Mansioni

• Formazione sulla lavorazione e trasformazione delle materie prime nei reparti freschi.
• Gestione dell'ordine e sicurezza del reparto secondo normative HACCP.
• Analisi dei dati di vendita e gestione degli ordini di acquisto.

Conoscenze

Leadership

Lavoro di squadra

Problem solving

Buona manualità

Curiosità

Descrizione del lavoro

Posizione: Allievo Responsabile Reparti Freschi

Esselunga, una delle principali catene italiane della grande distribuzione con oltre 190 punti vendita in Italia, è alla ricerca di un/una Allievo Responsabile Reparti Freschi per il punto vendita di Brescia e provincia.

Responsabilità

• Formazione e apprendimento delle tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime nei reparti freschi (Macelleria, Gastronomia, Pescheria, Panetteria);
• Gestione di attività di esposizione e rifornimento dei prodotti, mantenimento dell'ordine e sicurezza del reparto secondo normative HACCP;
• Supporto alla clientela, attività di cassa e gestione del reparto;
• Analisi dei dati di vendita e gestione degli ordini di acquisto;
• Organizzazione e coordinamento del personale di reparto, inclusa la programmazione orari e ferie.

Requisiti

• Passione per le materie prime e lavorazioni artigianali;
• Buona manualità, curiosità e motivazione all'apprendimento;
• Doti di leadership, lavoro di squadra e capacità di problem solving operativo;
• Capacità di ascolto, relazione con la clientela e disponibilità oraria.

Formazione

Il percorso di formazione comprende attività in aula, affiancamenti sul campo e formazione con professionisti del settore, finalizzato a sviluppare autonomia e competenze organizzative e di gestione del reparto.

Se sei motivato/a e desideri crescere nel settore della grande distribuzione, candidati ora e preparati a un grande futuro con Esselunga!