Allievo Responsabile Macelleria - Verona

Esselunga; Verona; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Esselunga cerca un Allievo Responsabile Macelleria da inserire nel suo punto vendita di Verona. Il candidato sarà formato per diventare autonomo nelle operazioni del reparto macelleria, acquisendo responsabilità crescenti e supportando il cliente nel processo di acquisto. La posizione richiede flessibilità, attitudine alla relazione con la clientela e capacità di lavorare in team.

Competenze

• Predisposizione a interagire con i clienti.
• Capacità di lavorare in team e di leadership.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare.

Mansioni

• Formazione sulle tecniche di macelleria e assistenza ai clienti.
• Gestione logistica e organizzazione del reparto.
• Analisi dei dati di vendita per la gestione degli ordini.

Conoscenze

Relazione con la Clientela

Ascolto

Leadership

Team working

Analisi

Problem solving operativo

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Allievo Responsabile Macelleria - Verona, Verona

Verona, Italy

Responsabilità del ruolo

L'allievo è inserito all'interno di un punto vendita e viene formato per conoscere appieno la merceologia del reparto, i metodi e le procedure e per acquisire una sempre crescente specializzazione di prodotto.

Apprende le logiche dell’allestimento e del rifornimento dei prodotti sui banchi, del mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi e di riordino prodotti. Dà supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevederanno l'assunzione di sempre maggior responsabilità.

Attività

• Apprendimento delle tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout predefiniti;
• Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
• Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

Caratteristiche candidato

• Predisposizione alla relazione con la Clientela;
• Attitudine all'ascolto e alla mediazione;
• Doti di leadership e team working;
• Capacità di analisi e problem solving operativo;
• Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.